Petitchef

Cum sa faci paste proaspete de casa?

Acompaniamente
2 porții
1 oră
3 min
Ușor
476 Kcal
Pastele sunt un fel de fel de mancare simplu dar si satios, pe care il iubim cu totii! Va insotim pas cu pas in realizarea acestei retete testate si aprobate de intreaga echipa de la Petitchef!

Ingrediente

Numarul de porții: 2
200 gr faina

2 oua

1lingura ulei de masline

Materiale

sucitor sau masina pentru paste
mixer

Preparare

  • Etapa 1 - Cum sa faci paste proaspete de casa?
    Puneti toate ingredientele in castronul mixerului, amestecati si framantati timp de 5 minute.
  • Etapa 2 - Cum sa faci paste proaspete de casa?
    Infoliati aluatul si puneti-l in frigider timp de o ora.
  • Etapa 3 - Cum sa faci paste proaspete de casa?
    Dupa odihna, se intinde aluatul cat mai subtire posibil, folosind masina de paste sau un sucitor.
  • Etapa 4 - Cum sa faci paste proaspete de casa?
    Taiati aluatul in forma dorita, cu o rola de taiat pizza sau cu o masina de taiat paste.
  • Etapa 5 - Cum sa faci paste proaspete de casa?
    Se fierb intre 3 si 5 minute in apa clocotita, in functie de grosimea aluatului.
  • Etapa 6 - Cum sa faci paste proaspete de casa?
    Gata!

Observații:

Framantarea: italienii intotdeauna framanta pastele de mana, dar poate fi plictisitor.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 157g
Calorii: 476Kcal
  • Carbo: 69.7g
  • Grăsimi: 12.7g
  • Grăsimi sat.: 2.5g
  • Proteine: 17.9g
  • Fibre: 3.9g
  • Zahăr: 2.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ghiveci de legume cu paste de casa
Ghiveci de legume cu paste de casa
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Lasagna cu paste de casa
Lasagna cu paste de casa
8 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Taietei de casa la masina de facut paste
Taietei de casa la masina de facut paste
4 porții
15 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Carnati cu mamaliga
Carnati cu mamaliga
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!Cum sa faci taitei de casa!Cum sa faci taitei de casa!Cum sa faci paine de casa – colectie de reteteCum sa faci paine de casa – colectie de retete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: