Petitchef

Cum să gătim dovlecelul la tigaie?

Ce poate fi mai bun decât o legumă prăjită pentru a vă însoți preparatele? Și din moment ce una dintre legumele noastre preferate este dovlecelul, am decis să vă împărtășim dovlecelul gătit la tigaie. De asemenea, va fi o rețetă anti-risipă, perfectă pentru dovleceii tăi ușor deteriorați ;-)

Acompaniamente
1 porții
5 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

1

Materiale

  • tigaie

Preparare

  • Spălați dovlecelul și curățați coaja. Tăiați-l rondele și apoi în sferturi.
  • Etapa 2 - Cum să gătim dovlecelul la tigaie?
    Încingeți un strop de ulei de măsline într-o tigaie, la foc mediu. Adăugați bucățile de dovlecel. Puneți sare, piper și amestecați.
    Lăsați să fiarbă 10 minute amestecând din când în când.
    Gata!

Observații:

Ce dovlecel să folosești?
Dovlecei lungi, verzi sau galbeni, dar si rotunzi daca doriti. Totuși, rețineți că cei rotunzi vor fi mai buni și mai potriviți pentru rețetele de legume umplute ;-)

Cât dovlecel de persoană?
Numărăm întotdeauna 250 gr de dovlecel de persoană, adică un dovlecel de mărime medie. Puteți găsi dovlecei de diferite dimensiuni și greutatea corespunzătoare:
* 7 până la 14 cm inclusiv = 50 până la 100 gr
* 14 până la 21 cm inclusiv = 100 până la 225 gr
* 21 până la 30 cm inclusiv = 225 până la 450 gr

Ce ierburi și mirodenii să-mi condimentez dovleceii?
Aici am folosit sare și piper, dar nu ezitați să vă lăsați dorințele să vorbească! Pudră de usturoi, ceapă, ierburi provensale, curry, cimbru. Depinde de dvs.!

Poze

Cum să gătim dovlecelul la tigaie?, poza 1
Cum să gătim dovlecelul la tigaie?, poza 2
Cum să gătim dovlecelul la tigaie?, poza 3
Cum să gătim dovlecelul la tigaie?, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi la tigaie in stil spaniol
Cartofi la tigaie in stil spaniol
2 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Legume la tigaie
Legume la tigaie
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ciupercute la tigaie
Ciupercute la tigaie
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Gratin irezistibil cu cartofi si somon fumé!
Gratin irezistibil cu cartofi si somon fumé!
4 porții
55 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Cum să gătești un file de somon în tigaie?
Cum să gătești un file de somon în tigaie?
1 porții
10 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Cum să gătim dovleceii la cuptor?
Cum să gătim dovleceii la cuptor?
1 porții
25 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratar Cele mai bune 10 legume preparate la gratar Dovlecelul patison sau Boneta imparatului Dovlecelul patison sau Boneta imparatului Cum gatim bamele? Cum gatim bamele?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.