Petitchef

Cum să gătim dovleceii la cuptor?

Pentru un gust ușor de grătar, nimic mai bun decât să coaceți dovlecelul! Tăiați-l în bețișoare, aproape cât să arate ca niște cartofi prăjiți :-) Un truc grozav pentru a determina întreaga familie să mănânce legume! Vă împărtășim condimentele noastre și, desigur, timpul exact de gătire pentru dovlecei copți perfect ;-)

Acompaniamente
1 porții
5 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

1

Materiale

  • 1 tavă de copt
  • 1 foaie de hârtie de pergament
  • 1 bol de salată

Preparare

  • Spălați dovlecelul. Dacă este netratat, puteți păstra coaja, dacă nu o, decojiți-o.
    Tăiați dovlecelul în 3, pe lungime pentru a tăia fiecare bucată în bețișoare.
    Într-un castron de salată, amestecați bucățile de dovlecel cu sarea, uleiul de măsline și pudra de usturoi.
  • Etapa 2 - Cum să gătim dovleceii la cuptor?
    Preîncălziți cuptorul la 200°C.
    Pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt, aranjează bețișoarele de dovlecel și gătește-le timp de 20 de minute.
  • Scoateți tava din cuptor, serviți imediat!

Observații:

Ce dovlecel să folosim?
Aici am folosit dovlecei lungi și verzi, dar nu ezitați să folosiți și cei galbeni care vor da culoare farfurii dvs. Cât despre dovleceii rotunzi, vă sfătuim să îi păstrați pentru preparatele de dovlecei umpluți, vor fi perfecți.

Ce acompaniament pentru dovlecei?
Am jucat cartea simplității cu ierburile, dar nu ezitați să îi condmentați după gusturile dumneavoastră: Ierburi de Provence, boia de ardei, curry, cimbru etc. Odată copt, dovleceii vor fi perfecți și cu un ketchup sau un sos de grătar, ca la cartofii prăjiți ;-)

Câți dovlecei de persoană?
De obicei numărăm 250 gr de dovlecei de persoană. Există diferite calibre:
* 7 până la 14 cm inclusiv = 50 până la 100 gr
* 14 până la 21 cm inclusiv = 100 până la 225 gr
* 21 până la 30 cm inclusiv = 225 până la 450 gr

Poze

Cum să gătim dovleceii la cuptor?, poza 1
Cum să gătim dovleceii la cuptor?, poza 2
Cum să gătim dovleceii la cuptor?, poza 3
Cum să gătim dovleceii la cuptor?, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Oua cu rosii la cuptor
Oua cu rosii la cuptor
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cod la cuptor
Cod la cuptor
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1 h 15 m
Ușor
3.1 / 5
Rețetă Filet mignon la cuptor - gătit perfect, explicat pas cu pas
Filet mignon la cuptor - gătit perfect, explicat pas cu pas
4 porții
1 h 3 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Cum să gătim dovlecelul la tigaie?
Cum să gătim dovlecelul la tigaie?
1 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

10 lucruri interesante despre dovlecei 10 lucruri interesante despre dovlecei Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cum gatim bamele? Cum gatim bamele?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.