Petitchef

Cum să gătim orez thailandez?

Orez thailandez, orez basmati, orez alb... Gătitul orezului poate fi uneori o adevărată durere de cap! Astăzi vă dezvăluim toate secretele pentru gătirea perfectă a orezului thailandez, care va însoți perfect preparatele din carne, pește sau legume :-)
Felul principal
4 porții
5 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Materiale

  • cratiță

Preparare

  • Începeți prin a spăla orezul într-un castron mare cu apă rece. Frecați-l între mâini până când apa devine tulbure.
  • Repetați operațiunea de câte ori este necesar până când apa devine limpede.
  • Puneți la fiert o cratiță mare cu apă.
  • Când apa fierbe, puneți orezul, reduceți focul la mic și acoperiți timp de 15 minute.
  • Apoi opriți focul și lăsați aburul să termine de gătit orezul timp de 5 minute.
    Iată, orezul tău thailandez este gata pentru a fi savurat.

Observații:

Care este diferența dintre orezul thailandez și orezul basmati?
Ca gust, orezul basmati are aromă mai degrabă de nucă și se potrivește foarte bine cu preparatele în sos, orezul thailandez are arome de iasomie și este ideal pentru preparate exotice.

Ce să faci cu restul de orez thailandez?
Poți opta pentru o rețetă de orez prăjit, o salata de orez, un orez cantonez sau chiar un risotto express!

Cum să faci orezul să nu fie lipicios?
Dacă orezul este prea lipicios sau păstos, toarnă peste orez un firicel ușor de apă rece, în timp ce este în strecurătoare. Apoi îndepărtați ușor boabele de orez cu ajutorul degetelor.

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Orez picant cu creveti si sos alb
Orez picant cu creveti si "sos alb"
2 porții
1 h 15 m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Curry thailandez de peste
Curry thailandez de peste
4 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Crochete din orez cu mazare
Crochete din orez cu mazare
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Kit pentru orez cu lapte si ciocolata
Kit pentru orez cu lapte si ciocolata
6 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Orez cantonez express la multicooker-cookeo
Orez cantonez express la multicooker-cookeo
4 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cum să gătim orez basmati?
Cum să gătim orez basmati?
4 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Orezul, un aliment gustos și sănătos Orezul, un aliment gustos și sănătos Cum gatim bamele? Cum gatim bamele? Si noi ce mai gatim cu...smochine? Si noi ce mai gatim cu...smochine?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.