Bastonase de dovlecei crocanti

Name: Bastonase de dovlecei crocanti
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 dovlecei; 300 g iaurt; 50 ml ulei masline; 200 g pesmet,; 100 g cas ras ,; condimente.

Altele

4 porții

15 min

20 min

Foarte ușor

(5/5 - 3 voturi)
1
3

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

3 dovlecei
300 g iaurt
50 ml ulei masline
200 g pesmet,
100 g cas ras ,
condimente.

Preparare

Dovleceii se curata de coaja si se taie bastonase de lungime si grosime medie, dupa care se sareaza dupa gust si se lasa cam 15-20 minute la rece.
Intre timp, dam casul/telemeaua/branza prin razatoarea mica si amestecam cu pesmetul.
Iaurtul il amestecam cu uleiul.Luam fiecare bastonas de dovlecel si-l tavalim cu simt de raspundere prin iaurt, apoi il fardam cu pesmet si cas, si il asezam frumos la locul sau rezervat special in tava tapetata cu hartie de copt.
Dam bastonasele la cuptorul preincalzit pentru circa 25-30 minute si servim dupa imaginatie si gust.Noi, i-a servit cu vesitul sos tzatziki si rosii cherry.

Raportează o greșeală în text rețetei