Gogosele din dovlecei - desert

Preparare

• Dovleceii se spala, se curata,se dau pe razatoarea mica,se amesteca cu praful de sare ,se lasa in strecuratoare sa se scurga,apoi se mai storc putin de surplusul de zeama.
• Se adauga zaharul tos,ouale si faina cat sa se ingroase, sa se poata forma gogosele.
• Se pun cu lingurita in ulei incins si se prajesc pe ambele parti.Se scot pe o hartie absorbanta,dupa care se pudreaza cu zahar pudra.