Se face un aluat din toate ingredientele,apoi se lasa la dospit timp de 1-2 ore la loc cald,iar apoi branzoicile gata umplute se dau la cuptor pana cand se rumenesc usor.
Ingrediente
3
Preparare
Se bate galbenusul de ou cu zaharul.
Se adauga faina ,sarea ,coaja rasa e lamaie si drojdia inmuiata in lapte caldut.
Apoi se framanta cu lapte,pana ce coca devine solida.
Se lasa la dospit timp de 1-2 ore la loc cald.
Se imparte aluatul in 9 parti egale ,se intind foi de aluat.
Puteti sa umpleti branzoicile cu ce doriti eu am pus telemea .Cu o pensula ungeti suprafata branzoicilor cu galbenus de ou.
Se dau la cuptor ,la foc mic ,circa 20-30 minute. Pofta buna!!!!
Comentarii:
Da ex
Super buna !!!
Vreau si eu un "branzoic"!