Andive cu jambon

Name: Andive cu jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 8 andive mijlocii ori 4 mari pe care le taiati in 2; 8 felii de jambon (sunca de Praga merge foarte bine); Branza rasa (facultativ); Unt; sare; piper; nucusoara; Lapte; 3-4 linguri de faina; Puteti inlocui faina cu amidon de porumb sau cartof; O felie de lamaie

Felul principal

Foarte ușor

25 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire15 min

Fierbeti andivele in apa cu sare si o felie de lamaie. Cand sunt fierte (incercati cu un cutit ascutit), puneti la scurs, e bine sa nu fie imbibate cu apa.
Ungeti cu unt o tava de cuptor adanca sau un vas termorezistent. Fiecare andiva se ruleaza in jambon si se aseaza in tava.
Separat se pregateste un bechamel cu unt topit, sare, piper, faina si lapte. Untul se topeste se presara sarea, piperul se adauga faina, se amesteca bine cu un tel si treptat se pune laptele caldut se lasa sa se intareasca amestecand ca sa nu se prinda de vas. La final se pune nucusoara.
Se varsa sosul peste andive, se presoara branza rasa, se da la cuptor ~10-15 min.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

CClub43ers

Rețete inrudite

Întrebări

POT FOLOSI LAPTE DE SOIA ,AU ALTCEVA IN LOC DE LAPTE ? MULTUMESC !

Da, poți folosi lapte de soia în loc de lapte obișnuit. Alte alternative bune sunt laptele de migdale sau laptele de ovăz, care merg bine în sosul bechamel pentru andive cu jambon.

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.88/5, 8 voturi 1 comentariu

anonymous

28/05/2014

Delicioase, am facut deja reteta de doua ori !

am gătit această rețetă

abuz

Ingrediente