Chiftelute din broccoli si conopida
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 400 gr conopida 200 gr broccoli un praf de sare 2 lingurite de curry 75 gr amidon de porumb 2 oua ulei de masline (pentru prajire)
Bucătărie asiatică
335 rețete
Pui tandoori petitchef
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 iaurt natural 10 gr de condimente tandoori 5 g de ghimbir 50 ml smantana 200 de gr de pui Suc de 1/2 lamaie
Chow mein
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 400 gr de piept de pui 1 cm ghimbir proaspat ras 1 catel de usturoi 8 tulpini de coriandru 2 linguri sos de soia 1 lingura sos de stridii 2 morcovi...
Curry cu năut
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă 2 căței de usturoi 50 gr concentrat de tomate 1 lingură de ghimbir uscat (sau o bucata mică rasă) 1 lingură de...
Orez cantonez
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 90 gr orez 2 oua 60 gr mazare 100 gr bacon 2 linguri de sos de soia
Flan cu nuca de cocos
Desert Foarte ușor 1 h 5 m 307 kcal
Ingrediente: Pentru caramel: 70 gr zahar un pic de apa Pentru flan: 400 gr lapte concentrat dulce 400 ml lapte de nuca de cocos 75 gr de nuca de cocos rasa 3 oua
Naut prajit
Aperitiv Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 250 gr naut 1 lingura ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingurita piper 1 lingurita curry 1 lingurita paprika
Tamago sando: faimosul sandviș japonez cu ouă care se găsește în konbini!
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 4 felii de pâine sandwich fără crustă 3 ouă (fierte tari) 2 linguri de maioneză japoneză (Kewpie aici) 1 lingură de lapte 1 vârf de sare 1 vârf de...
Cum să gătești tăiței buldak cu aromă de carbonara? cea mai buna reteta!
Felul principal Foarte ușor 5 min 4 min
Ingrediente: 2 felii de bacon 150 ml apa 150 ml lapte 20 gr mozzarella rasa 20 g cheddar ras 1 pachet de tăiței Buldak cu aroma carbonara cepșoară
Gyozas cu pui
Antreuri Ușor 35 min 10 min
Ingrediente: Aluat: 130 gr de faina (T45-T55) 1 varf de sare 60 ml de apa fierbinte Umplutura : 1 ciuperca champignon 1/2 morcov 3 gr de ghimbir proaspat (1...
Bomboane de casa cu nuca de cocos
Gustări Ușor 1 oră
Ingrediente: 70 gr ciocolata neagra 60 gr nuca cocos rasa 60 gr lapte condensat dulce
Vinete pane cu pesmet panko, curry japonez în stil katsu
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Vinete prăjite: 1 vânătă 1 linguriță ulei de măsline pesmet 30 gr făină (+/-) 1 ou sare piper 30 g pesmet panko (+/-) Ulei (pentru prăjit) Orez...
Bibimbap, felul de mâncare tradițional coreean
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Marinada: 2 linguri sos de soia 2 linguri oțet de orez 1 cățel de usturoi 5 g ghimbir proaspăt 200 gr carne de vită pentru grătar Legumele: 1...
Supă asiatică de pui super aromată și reconfortantă
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 150 gr piept de pui Un strop de ulei de măsline 1litru supă de pui 1/2 linguriță de ghimbir proaspăt 3 fire de ceapă verde 3 linguri de sos...
Yakisoba, faimosul fel de mâncare japonez cu tăiței
Felul principal Foarte ușor 15 min 7 min
Ingrediente: 300 g tăiței soba (sau udon) 200 gr carne de porc (mușchi sau carne de pe coaste) 100 gr de varză 50 gr de cepșoară 50 gr muguri de fasole (din...
Pavlova exotica
Desert Foarte ușor 15 min 1 h 20 m
Ingrediente: Pentru meringue : 4 albusuri 200 gr zahar 50 gr amidon Pentru crema: 200 ml frisca lichida 30% grasime (tinuta neaparata la rece) 50 gr zahar...
Copane de pui cu marinadă japoneză
Acompaniamente Foarte ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 4 copane de pui 2 linguri de sos de soia 1 lingură de ulei de susan 1/2 lingură de oțet de cidru 1 lingură de zahăr brun 1 linguriță...
Legume si creveti la wok
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 gr de creveti 2 linguri sos de soia suc de la 1 lamaie 1 lingurita de ghimbir pudra (sau proaspat) 2 catei de usturoi 1/2 lingurita piper 1...
Pui cu ghimbir si lemongrass
Felul principal Foarte ușor 1 h 15 m 8 min
Ingrediente: 300 gr de piept de pui 1 catel de usturoi 1 cm ghimbir proaspat 1 tulpina de lemongrass 2 linguri sos de soia coriandru proaspat ulei 100 de grame...
Mayak gyeran - ouă marinate coreene
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 6 min
Ingrediente: 4 ouă (la temperatura camerei) cuburi de gheață 2 cepe verzi 3 căței de usturoi 2 ardei iuți 2 linguri de miere 1 lingură semințe de susan 130 ml...
Pui prăjit coreean cu sos picant gochujang - dakgangjeong
Felul principal Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: Prima marinadă: 250 gr pui (2 file) 250 ml de lapte A doua marinadă: sare piper 1 cățel de usturoi 1 bucată mică de ghimbir proaspăt 1 lingură de...
Orez brun cu broccoli și creveti! ușor și echilibrat
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 120 gr de orez 3 culori 1/2 lingură de ulei de măsline 1 cățel de usturoi sare piper 300 gr broccoli (1 broccoli) 12 creveți (aici fierți și...
Gratin de cartofi dulci cu lapte de cocos si curry
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 kg de cartofi dulci (2 cartofi mari în cazul de față) 1 ceapă roșie 400 ml lapte de cocos 2 linguri de curry Sare Piper
Malai kofta vegan: chifelute de naut cu sos indian
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: Kofta (chiftele): 260 gr naut fiert, scurs o lingurita de sare 1 lingurita de boia de ardei sau praf de chili 1 lingurita de curcuma 20 gr de faina...