Morcovul si cascavalul se dau pe razatoarea mica. Ceapa si patrunjelul se toaca marunt. Amestecam faina cu bicarbonatul de sodiu stins cu putina zeama de lamaie, adaugam apa, boiaua, morcovul, ceapa, cascavalul si verdeata.
Condimentam amestecul cu sare, piper si cimbru. Compozitia trebuie sa aiba consistenta, incat sa nu cada de pe lingura.
Se pune la incins ulei si se ia cu o lingura din compozitie si se pun in tigaie chiftelutele sa se prajeasca.
Se lasa cateva minute pana cand suprafata se aureste si se intareste, apoi se intorc si pe partea cealalta. Se servesc atat calde cat si reci.
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
