Chiftelute in sos de rosii

Name: Chiftelute in sos de rosii
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 300 g carne tocata de porc slaba; 400 g rosii cubulete din conserva,1 ou; 1 pahar de supa,1 lingura parmezan razuit,; 1 lingura pesmet,patrunjel,busuioc,; 1 ceapa ,sare, piper,1/2 lingurita de usturoi praf; 4-5 linguri ulei de masline

Felul principal

4 porții

20 min

30 min

Foarte ușor

(3/5 - 10 voturi)
9

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 4

300 g carne tocata de porc slaba

400 g rosii cubulete din conserva,1 ou

1 pahar de supa,1 lingura parmezan razuit,

1 lingura pesmet,patrunjel,busuioc,

1 ceapa ,sare, piper,1/2 lingurita de usturoi praf

4-5 linguri ulei de masline

Preparare

Carnea tocata o amestecam cu oul,parmezanul razuit,pesmetul,patrunjelul,sare si piper. Amestecam compozitia si formam chiftelute mici.
Intr-o tigaie adanca punem la incalzit 4-5 linguri de ulei de masline si punem chiftelutele. Le rumenim pentru cateva minute.
Si apoi adaugam ceapa tocata. Dupa un minut adaugam si paharul de supa.
Lasam sa fiarba cam 10 minute la foc mediu pana ce supa scade la jumatate.In acest moment adaugam rosiile cubulete si mai fierbem cateva minute.
Cand sosul a mai scazut punem usturoiul praf,potrivim de sare si piper simai lasam la fiert 1 minutel.
La final adaugam busuiocul si patrunjelul.