Petitchef

Chifteluțe de dovleac în Air Fryer

Căutați un preparat de toamnă gustos care să impresioneze pe toată lumea? Atunci nu puteți rata chiftelele noastre de dovleac gătite în friteuza cu aer! Cu doar câteva ingrediente simple și ușor de găsit, puteți prepara rapid o rețetă vegetariană delicioasă, perfectă pentru orice ocazie. Dulceața dovleacului se îmbină perfect cu notele aromate de rozmarin și nucșoară, creând o combinație irezistibilă de arome. Crusta aurie și crocantă, realizată cu parmezan și pesmet, vă va înnebuni oaspeții. Excelente ca atare sau însoțite de un sos de iaurt sau maioneză ușoară, aceste biluțe de dovleac sunt o adevărată glumă în bucătărie. Urmați rețeta pas cu pas și încercați-le acum!

Antreuri
3 porții
20 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

3
Cost estimat: 4.21 (1.4€/porție)

Materiale

  • Friteuză cu aer
  • tocător
  • Bol
  • Furculiță

Preparare

  • Etapa 1 - Chifteluțe de dovleac în Air Fryer
    Se curăță dovleacul și se taie în bucăți.
  • Etapa 2 - Chifteluțe de dovleac în Air Fryer
    Așezați bucățile de dovleac în coșul friteuzei cu de aer și stropiți cu puțin spray cu ulei de măsline. Gătiți în friteuză timp de 15 minute la 180°C (modul air fry), amestecând la fiecare 5 minute.
  • Etapa 3 - Chifteluțe de dovleac în Air Fryer
    Odată gătit, se toarnă dovleacul într-un castron și se pasează cu o furculiță. Se adaugă apoi oul, sarea, nucșoara, rozmarinul uscat și pesmetul.
  • Etapa 4 - Chifteluțe de dovleac în Air Fryer
    Se amestecă cu o furculiță până când toate ingredientele sunt bine omogenizate.
  • Etapa 5 - Chifteluțe de dovleac în Air Fryer
    Se formează chifteluțe de aceeași mărime pentru o gătire uniformă.
  • Etapa 6 - Chifteluțe de dovleac în Air Fryer
    Așezați chiftelele de dovleac în coșul uscătorului de aer fără hârtie de copt. Pulverizați suprafața chifteluțelor cu ulei de măsline.
  • Etapa 7 - Chifteluțe de dovleac în Air Fryer
    Coaceți timp de 10 minute în modul de prăjire în aer la 190°C, întorcându-le la jumătatea timpului.
  • Etapa 8 - Chifteluțe de dovleac în Air Fryer
    Chifteluțele de dovleac sunt gata!

Observații:

Cât timp se păstrează bilele de dovleac gătite în friteuza cu aer?
Câteva zile în frigider, într-un recipient etanș.

Pot congela bilele de dovleac gătite în friteuză cu aer?
Da, le puteți congela atât înainte, cât și după gătire. Dacă le congelați crude, vă recomandăm să le puneți mai întâi în congelator într-o tavă și să le transferați în pungi de congelare când sunt ferme.

Ce fel de dovleac este cel mai bun pentru aceste chifteluțe?
Vă recomandăm să folosiți dovleac delica sau butternut.

Pot prepara chiftele de dovleac gătite în friteuza cu aer fără ouă?
Da, puteți folosi un cartof în loc de ou.

Ce pot folosi în loc de rozmarin?
Puteți folosi salvie sau cimbru.

Câte chifteluțe de dovleac obțin cu aceste doze?
6-7 chifteluțe de dimensiuni normale.

Cât de mari trebuie să fie chifteluțele de dovleac gătite în friteuză cu aer?
Dimensiunea depinde de dumneavoastră. Puteți face chifteluțe normale (cum am făcut noi) dacă doriți să le serviți ca aperitiv sau chifteluțe mai mici dacă doriți să le serviți ca aperitiv. Important este să faceți chifteluțe de dovlecei de aceeași dimensiune pentru o gătire uniformă.



Echipamente de gătit

Friteuza cu aer

Poze

Chifteluțe de dovleac în Air Fryer
Chifteluțe de dovleac în Air Fryer - poza 2
Chifteluțe de dovleac în Air Fryer - poza 3
Chifteluțe de dovleac în Air Fryer - poza 4
Chifteluțe de dovleac în Air Fryer - poza 5
Chifteluțe de dovleac în Air Fryer - poza 6
Chifteluțe de dovleac în Air Fryer - poza 7

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Chifteluțe de mazăre și feta în air fryer
Chifteluțe de mazăre și feta în air fryer
4 porții
21 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftelute de vita cu parmezan
Chiftelute de vita cu parmezan
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Chifteluțe de dovlecel la cuptor
Chifteluțe de dovlecel la cuptor
2 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Chiftelute din broccoli si conopida
Chiftelute din broccoli si conopida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Chiftelute vegetariene de seitan in sos de rosii
Chiftelute vegetariene de seitan in sos de rosii
3 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Mercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linte Mercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linte 10 motive sa consumam seminte de dovleac 10 motive sa consumam seminte de dovleac

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează