Chiftelute de vita cu parmezan

Ingrediente

• 300 gr carne de vita tocata
• patrunjel proaspat
• 30 gr de parmezan
• 1 ou
• un praf de sare
• un praf de piper
• 1 lingura ulei de masline

Serviti cu:

• Paste
• Parmezan ras

Preparare

• Puneti carnea, patrunjelul, oul, parmezanul, sarea si piperul intr-un bol.
• Amestecati cu mainile si faceti bile de dimensiuni medii. Pentru 2 portii, veti obtine aproximativ 13 chiftele.
  
• Incalziti o tigaie si puneti de ulei de măsline. Adaugați chiftelele si gatiti timp de aproximativ 4 - 5 minute pe fiecare parte.
• Serviti cu paste sii sos de rosii. Presarati parmezan deasupra.
  
• Gata!

Observații

* Puteti gati chiftelele si in cuptor. Turnati ulei de masline peste chiftelele si gatiti timp de 15 minute la 200° C.
* Pentru 2 portii veti obtine 13 chiftele.

Echipamente de gătit

Atribute

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri