Petitchef

Clatite cu apa minerala sau sifon

Altele
6 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
500 ml apa minerala sau sifon

1 cana de faina

1 ou intreg

un praf de sare

Preparare

  • Se sparge oul intr-un vas adanc, se pun deasupra doua linguri de faina si se subtiaza cu apa minerala adaugata putin cate putin.
  • Se mai adauga faina, se subtiaza iar cu apa minerala si se continua operatia pana cand se termina faina si apa minerala.
  • Se amesteca cu o lingura din lemn, pentru a se omogeniza bine, se mai adauga un praf de sare. Vasul se tine la rece o ora inainte de prajirea clatitelor.
  • Se unge o tigaie cu doua picaturi de ulei, dupa care se rastoarna aluat de clatite cat sa acopere fundul tigaii.
  • Se coace pe o parte, dupa care se intoarce clatita, se mai tine un minut si se pune pe o farfurie intinsa. Clatitele se coc la foc iute. Din compozitia data rezulta zece clatite.

Întrebări:




Comentarii (45):

24/02/2016

Si sarea cand se pune ? :)))))

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
12/08/2014

Foarte usor :)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Michaela81
Michaela81, 11/08/2014

Asta e reteta pe care o fac cel mai des si a doua este ca bat albusurile bezea si incorporez in compozitia de galbenusuri, faina, lapte (ori apa minerala) si ies la fel de pufoase.

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
25/12/2013

Reteta este foarte buna ,dar mir mi-au iesit un pic mai multe clatite.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/10/2013

Bune

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/06/2013

Delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/06/2013

Cea mai buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Laurentiu, 26/09/2020

Cand amesteci aluatul bulele din apa minerala nu se sparg?

(0) (0) Abuz
01/09/2014

Foarte usor si ca la clatitele cu lapte numai ca pui apa minerala sau sulf :))

(0) (0) Abuz
13/07/2014

N-a iesit nimic

(0) (1) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Clatite cu ceapa verde
Clatite cu ceapa verde
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Clatite Banatene
Clatite Banatene
10 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Clatite marmorate
Clatite marmorate
8 porții
1h32m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Clatite cu Pastis
Clatite cu Pastis
15 porții
47 min
Foarte ușor
Rețetă Clatite cu Bere Blonda
Clatite cu Bere Blonda
10 porții
39 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Pastele - delicii italienePastele - delicii italieneWeekendul motiv de Brunch?Weekendul motiv de Brunch?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.