Petitchef

Clatite cu apa minerala sau sifon

Altele
6 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Se sparge oul intr-un vas adanc, se pun deasupra doua linguri de faina si se subtiaza cu apa minerala adaugata putin cate putin.
  • Se mai adauga faina, se subtiaza iar cu apa minerala si se continua operatia pana cand se termina faina si apa minerala.
  • Se amesteca cu o lingura din lemn, pentru a se omogeniza bine, se mai adauga un praf de sare. Vasul se tine la rece o ora inainte de prajirea clatitelor.
  • Se unge o tigaie cu doua picaturi de ulei, dupa care se rastoarna aluat de clatite cat sa acopere fundul tigaii.
  • Se coace pe o parte, dupa care se intoarce clatita, se mai tine un minut si se pune pe o farfurie intinsa. Clatitele se coc la foc iute. Din compozitia data rezulta zece clatite.


Întrebări:




Comentarii (47):

Adrian, 28/05/2022

A fost ușor și rezultatul...peste așteptări. Recomand cu căldură.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/02/2016

Si sarea cand se pune ? :)))))

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
12/08/2014

Foarte usor :)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Michaela81
Michaela81, 11/08/2014

Asta e reteta pe care o fac cel mai des si a doua este ca bat albusurile bezea si incorporez in compozitia de galbenusuri, faina, lapte (ori apa minerala) si ies la fel de pufoase.

am gătit această rețetă (2) (0) Abuz
25/12/2013

Reteta este foarte buna ,dar mir mi-au iesit un pic mai multe clatite.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/10/2013

Bune

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/06/2013

Delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/06/2013

Cea mai buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Mihaela, 11/08/2023

Mulțumesc pentru rețetă

(0) (0) Abuz
Laurentiu, 26/09/2020

Cand amesteci aluatul bulele din apa minerala nu se sparg?

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 5

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Clătite chinezești cu ceapă verde - scallion pancakes
Clătite chinezești cu ceapă verde - scallion pancakes
8 porții
1 h 4 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Clatite cu bechamel si jambon
Clatite cu bechamel si jambon
6 porții
1 h 19 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Clatite cu bere blonda
Clatite cu bere blonda
10 porții
39 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Clatite samosas
Clatite samosas
8 porții
2 h 30 m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Clătite cu mere fără zahăr adăugat
Clătite cu mere fără zahăr adăugat
4 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Clatite japoneze
Clatite japoneze
4 porții
40 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Pastele - delicii italiene Pastele - delicii italiene Weekendul motiv de Brunch? Weekendul motiv de Brunch?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează