Petitchef

Clatite Japoneze

Gustări
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor
948 Kcal
Pufoase si gustoase, clatite japoneze. La fel ca si clatitele americane se pot servi cu diverse sosuri, creme sau fructe. Japonezii le servesc insa cu putin unt si sirop de artar.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 gr faina

35 gr praf de copt

950 ml lapte

160 gr unt

3 galbenusuri

1 lingura extract de vanilie

4 albusuri

Materiale

Tigaie mica antiaderenta (aprox 12 cm diametru)

Preparare

  • Etapa 1 - Clatite Japoneze
    Intr-un bol amestecati laptele cald + galbenusurile + untul topit.
  • Etapa 2 - Clatite Japoneze
    Se amesteca faina + praful de copt si se adauga la preparatul anterior.
  • Etapa 3 - Clatite Japoneze
    Se bat albusurile spuma si se amesteca cu ajutorul unei spatule in amestecul anterior.
  • Etapa 4 - Clatite Japoneze
    Umpleti tigaia cu compozitie si acoperiți. Lasati sa se gătească 20 min la foc mic.
    Intepati cu o scobitoare. Daca iese curata, acesta este gata.
  • Etapa 5 - Clatite Japoneze
    Serviti cu putun unt si sirop de arțar (sau miere, gem, ciocolata ...)

Video

YouTube

Observații:

* Le puteti servi cu fructe, ciocolata, miere, caramel ... sau cu ingrediente sarate precum bacon, branză, sunca crocanta, ou ...

*Cum va spunem intotdeauna, puteți personaliza dupa gust dvs., adaugand coaja de lamaie, portocala, apa din flori de portocal, cafea ...

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 460g
Calorii: 948Kcal
  • Carbo: 104.4g
  • Grăsimi: 42.7g
  • Grăsimi sat.: 25.7g
  • Proteine: 32.4g
  • Fibre: 6g
  • Zahăr: 18.1g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 35

Poze

Clatite Japoneze, poza 1Clatite Japoneze, poza 2Clatite Japoneze, poza 3Clatite Japoneze, poza 4Clatite Japoneze, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Clatite cu crema de vanilie
Clatite cu crema de vanilie
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Clatite cu gem si sos de ciocolata
Clatite cu gem si sos de ciocolata
4 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Clatite samosas
Clatite samosas
8 porții
2h30m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Clatite marmorate
Clatite marmorate
8 porții
1h32m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Clatite cu Pastis
Clatite cu Pastis
15 porții
47 min
Foarte ușor
Rețetă Clatite cu Bere Blonda
Clatite cu Bere Blonda
10 porții
39 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Panko - pesmet caracteristic bucatariei japonezePanko - pesmet caracteristic bucatariei japoneze

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: