Petitchef

Gem din capsuni

Altele
8 porții
1 oră
2 ore
Ușor

Ingrediente

8

Preparare

  • Gemul este un fel de dulceata preparata cu fructe cam de calitatea doua,cu zahar mai putin si fierte mai mult,pana scade bine.
    Cantitatea de zahar variaza intre 0,700 pana la 1 kg pentru fiecare kg de fructe.
    Capsunile se aseaza in vasul pentru dulceata,presarate cu zaharul...si se tin cateva ore.
    Se fierb la foc tare,amestecand in permanenta ca sa nu se prinda pe fundul vasului.
    Se verifica daca este gata astfel:
    Se scoate o cantitate mica pe o farfurioara si cand s-a racit se trage pe milocul gemului o linie cu lingurita.
    Atunci cand marginile nu se apropie ...e clar ca gemul e suficient de legat.
    Gemul il asez fierbinte in borcane,le pun capacele si le acopar cu un servet pana se racesc.

    Pofta buna!

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Gem din capsuni, poza 1
Gem din capsuni, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

24/03/2015

Prefer dulceata, calitatea intai.

(0) (0) Abuz
03/06/2014

Exagerat de mult zahar. moarte curata.

(0) (0) Abuz
26/05/2013

RHYRTFIU84EIUE3

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Gem de gutui
Gem de gutui
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Gem din cirese (de mai)
Gem din cirese (de mai)
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gem de prune facut in casa
Gem de prune facut in casa
20 porții
45 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Gem de caise - Petitchef
Gem de caise - Petitchef
15 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Friganele cu unt de arahide si gem de fructe rosii
Friganele cu unt de arahide si gem de fructe rosii
5 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase “Merele de aur” deliciile toamnei – Gutuile “Merele de aur” deliciile toamnei – Gutuile

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei