Se amesteca zaharul, zaharul vanilat cu laptele si oul batut usor; se pune compozitia rezultata la fiert, amestecand mereu pana incepe sa se ingroase compozitia.
Se da apoi vasul la o parte si se lasa la racit. Se adauga pepenele, facut piure sau taiat bucatele foarte mici si se amesteca. Se toarna apoi frisca batuta amestecand usor cu o lingura de lemn sau spatula.
Parfait-ul se toarna intr-o forma de chec si se pune la congelator. Dupa vreo 3, 4 ore, il scoateti si il amestecati energic, pentru a nu face ace de gheata.
Salata de fructe, desertul perfect!
“Merele de aur” deliciile toamnei – Gutuile
Cateva cuvinte despre…ridichea pepene
Comentarii:
Acela este parfait-ul
In poze ai si ceva branza, (urda?) dar taci chitic si nu zici nimic!
Foarte simplu de facut si cu siguranta ca este foarte bun
Mmmmmmmmmmm!