Prăjitură cu pepene galben

Name: Prăjitură cu pepene galben
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 oua; 1 cana zahar tos; 1 cana cu ulei; 1 cana de lapte; 2 cani de faina; 1 pliculet praf de copt; 2 pliculete zahar vanilat; Un castronel pepene; 2 linguri gris; 5 linguri zahar; 2 plicuri Glazura; 1l apa ,; 5 linguri zahar; 1 plic zahar vanilat, se pun la fiert pana se topeste zaharul.

Desert

Foarte ușor

55 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire35 min

Se pun intrun castron ouale si zaharul si se bat cam 10 , dupa care amestecand in continuare adaugam treptat uleiul, apoi laptele si la urma zaharul vanilat , praful de copt si faina. Aluatul trebue sa arate ca o smantana groasa.
Tapetam o tava cu hartie pergament pe care o ungem cu ulei si golim aluatul, peste care presaram grisul dupa care asezam bucatile de pepene pe toata suprafata. Se pune la copt, la foc mic, cam 40.
Se rastoarna blatul cald , pe o tava si-l insiropam. Cand s-a racit complet, turnam glazura de ciocolata peste prajitaura si o dam la rece pt cel putin 1h, dupa care se taie si se poate servi.
In loc de glazura, se pote folosi cu succes si frisca, este la fel de buna si aspectoasa.