Petitchef

Prajitura caramel

Altele
4 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

blat:

7 oua,

7 linguri zahar,

7 linguri faina,

5-6 linguri sirop de zahar ars


Crema:

3 oua+2 galbenusuri

250g zahar,

restul siropului de zahar ars,

1 pachet unt,

Preparare

  • blat:
    Se bat bine albusurile cu cele 7 linguri de zahar,se adauga cele 6 linguri sirop fierbinte,apoi galbenusurile unul cate unul....la urma se pune faina.
  • crema:
    Se amesteca ouale cu zaharul ,siropul de zahar ars ramas si se pune pe foc mic pana devine ca o smantana.Se lasa la racit,apoi se amesteca cu untul .
  • Blatul rece se taie in doua felii,pe orizontala.Se pune crema,jumatate intre blaturi ,cealalta jumatate deasupra.
  • Se orneaza cu crantz sau se rade ciocolata.Se da la rece cel putin 2 ore.

Poze

Prajitura caramel, poza 1Prajitura caramel, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Prajitura rasturnata cu ananas


Comentarii:

09/01/2014

Foarte buna !

(0) (0) Abuz
07/11/2013

Arata imbietor de bine

(0) (0) Abuz
12/04/2012

Este fffff buna am facuto si eu .

(0) (0) Abuz
26/07/2011

Pare a fi grozava! abia astept s-o prepar si eu!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura caramel
Prajitura caramel
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Prajitura cu crema caramel
Prajitura cu crema caramel
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura cu crema caramel si alune
Prajitura cu crema caramel si alune
6 porții
1h40m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilariei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: