Prajitura cu foi si crema caramel

Ingrediente

Foi:

• 400 g faina
• 150 g zahar
• 2 oua
• 50 g unt topit
• 1 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 100 ml lapte

Crema:

• 300 g zahar
• 100 g faina / amidon alimentar
• 300 ml lapte
• 3 plicuri zahar vanilat
• 200 g unt/ margarina

Glazura:

• 100 g ciocolata menaj
• 2-3 liguri ulei