Petitchef

Prajitura lamaita

Altele
4 porții
2 ore
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Pentru foi :

Pentru crema :

Pentru pudrat :

Preparare

  • Etapa 1 - Prajitura Lamaita
    Preparam foile :
    Amestecam intrun castron ingredientele pentru foi, framantam bine pana ce aluatul se dezlipeste de pe maini.
    Impartim aluatul obtinut in 4 si coacem 4 foi pe dosul tavii.
    Dupa ce intindem foia o intepam din loc in loc cu furculita sa nu se umfle. (Atentie, foile se coc destul de repede, cam 10 minute pt o foaie la cuptorul meu).
  • Etapa 2 - Prajitura Lamaita
    Preparam crema :
    4 linguri faina + 2 linguri de gris + o parte din zahar (se procedeaza asa sa nu se faca cocolase amestecul inainte de a fi fiert) se amesteca bine apoi se inmoaie cu putin lapte rece.
    Totul se amesteca bine sa nu se faca cocoloase. Restul de lapte se fierbe cu restul de zahar, peste care adaugam amestecul de mai sus.
    Se fierbe totul la foc mic intrun vas bun, amestecand continuu sa nu se prinda creama.
  • Etapa 3 - Prajitura Lamaita
    Fierberea se incheie cand crema se ingroasa bine. Apoi se amesteca cu untul, coaja si zeama de lamaie si ungem cele 4 foi.
    Prajitura se lasa sa se inmoaie si inainte de a sa servi se pudreaza cu zahar pudra amestecat cu vanilie, apoi o taiem romburi sau dreptunghiuri.
    Cand pregatesc aceasta prajitura incep cu crema, pentru ca imediat ce am copt foile acestea se si ung.

Rețete inrudite

YouTube

D Dulcesarat

Poze

Prajitura Lamaita, poza 1
Prajitura Lamaita, poza 2
Prajitura Lamaita, poza 3



Comentarii:

30/12/2013

BRAVO

(0) (0) Abuz
14/12/2013

Delicioasa

(0) (0) Abuz
03/12/2013

Ff gustoasa

(0) (0) Abuz
27/05/2013

Arata bine pererea finala doar dupa ce o gust:)

(0) (0) Abuz
28/04/2013

Minunataaaa

(0) (0) Abuz
17/04/2013

Super tare

(0) (0) Abuz
21/12/2012

O sa incerc

(0) (0) Abuz
13/04/2012

E FOARTE BUNA!!!
AR TREBUI SO INCERCATI.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura mimoza
Prajitura mimoza
4 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura lamaita
Prajitura lamaita
10 porții
2 h 35 m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Prajitura de vanilie a zeilor
Prajitura de vanilie a zeilor
15 porții
8 days 6 h
Dificil
4.3 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura-fursec
Prajitura-fursec
8 porții
40 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Turta dulce, prajitura Craciunului! Turta dulce, prajitura Craciunului!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.