Petitchef

Prajitura cu branza bicolora

Desert
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
500 g branza dulce de vaca,

o cutie mica de frisca lichida,

4 linguri zahar,

2 oua,

4 linguri faina,

coaja rasa de la o portocala mare.


Reteta originala:

500 g branza de vaca,

200 g smantana,

300 g zahar,

200 g margarina,

4 oua,

150 g faina,

2 plicuri zahar vanilat, stafide.


pentru pandispan:

4 oua,

4 linguri apa,

8 linguri zahar,

jumatate de plic de praf de copt,

8 linguri faina,

o ciocolata amaruie topita,

putin lapte.


Reteta originala:

200 g margarina,

200 g zahar,

100 ml lapte,

4 oua,

2 linguri cacao,

o lingurita praf de copt,

200 g faina.

Preparare

  • Frisca se bate cu mixerul pana se intareste. Se adauga pe rand branza si o lingura de zahar si se mixeaza pana se topeste zaharul. Tot asa se procedeaza pana se termina branza si cele 4 linguri de zahar.
  • Se rade coaja de la o portocala si se amesteca cu branza. La sfarsit se incorporeza cele 2 oua si 4 linguri de faina. Se tine la frigider pana se pregateste pandispanul.
  • Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul si 4 linguri de apa. Se adauga galbenusurile si ciocolata amaruie topita cu putin lapte.
  • Faina se amesteca cu praful de copt si se incorporeaza in spuma amestecandu-se incet, cu lingura de jos in sus.
  • Intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt se pune jumatate din pandispanul de ciocolata, compozitia de branza si restul de pandispan.
  • Se coace in cuptorul bine incins aprox 35-40 minute. Se incearca cu o scobitoare daca este coapta .
  • Se lasa la racit ca sa se intareasca branza. Este delicoasa cu aroma de portocale din branza.

Poze

PRAJITURA CU BRANZA BICOLORA, poza 1PRAJITURA CU BRANZA BICOLORA, poza 2


Comentarii:

25/07/2015

Mmmmmmmm

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu fructe si branza
Prajitura cu fructe si branza
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Prajitura de ciocolata cu bilute de branza si cocos
Prajitura de ciocolata cu bilute de branza si cocos
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu branza si capsuni
Prajitura cu branza si capsuni
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Quiche cu branza de capra si spanac
Quiche cu branza de capra si spanac
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipicaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: