Petitchef

Prajitura cu branza bicolora

Desert
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
500 g branza dulce de vaca,

o cutie mica de frisca lichida,

4 linguri zahar,

2 oua,

4 linguri faina,

coaja rasa de la o portocala mare.


Reteta originala:

500 g branza de vaca,

200 g smantana,

300 g zahar,

200 g margarina,

4 oua,

150 g faina,

2 plicuri zahar vanilat, stafide.


pentru pandispan:

4 oua,

4 linguri apa,

8 linguri zahar,

jumatate de plic de praf de copt,

8 linguri faina,

o ciocolata amaruie topita,

putin lapte.


Reteta originala:

200 g margarina,

200 g zahar,

100 ml lapte,

4 oua,

2 linguri cacao,

o lingurita praf de copt,

200 g faina.

Preparare

  • Frisca se bate cu mixerul pana se intareste. Se adauga pe rand branza si o lingura de zahar si se mixeaza pana se topeste zaharul. Tot asa se procedeaza pana se termina branza si cele 4 linguri de zahar.
  • Se rade coaja de la o portocala si se amesteca cu branza. La sfarsit se incorporeza cele 2 oua si 4 linguri de faina. Se tine la frigider pana se pregateste pandispanul.
  • Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul si 4 linguri de apa. Se adauga galbenusurile si ciocolata amaruie topita cu putin lapte.
  • Faina se amesteca cu praful de copt si se incorporeaza in spuma amestecandu-se incet, cu lingura de jos in sus.
  • Intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt se pune jumatate din pandispanul de ciocolata, compozitia de branza si restul de pandispan.
  • Se coace in cuptorul bine incins aprox 35-40 minute. Se incearca cu o scobitoare daca este coapta .
  • Se lasa la racit ca sa se intareasca branza. Este delicoasa cu aroma de portocale din branza.

Poze

PRAJITURA CU BRANZA BICOLORA, poza 1
PRAJITURA CU BRANZA BICOLORA, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

25/07/2015

Mmmmmmmm

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura cu branza si capsuni
Prajitura cu branza si capsuni
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura de ciocolata cu bilute de branza si cocos
Prajitura de ciocolata cu bilute de branza si cocos
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu branza
Prajitura cu branza
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei