Se amesteca untul si zaharul pana se face crema, se adauga ouale (unul pe rand); se bate bine dupa fiecare adaugare.
Bicarbonatul de sodiu se dizolva in lapte apoi se adauga in amestecul de crema. Se adauga curmalele, faina, nuca de cocos si nucile. Se face un aluat ce se amesteca cu mainile. Se pune intr-o tava unsa si presarata cu faina si se coace pana cand scobitoarea introdusa in centru iese curata.
Se amesteca sucul de portocale cu zaharul pudra si se toarna peste tortul fierbinte. Lasati-o sa stea peste noapte inainte de servire.
Unturile din nuci
Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!
