Petitchef

Salata de ardei copti

Altele
2 porții
10 min
5 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
Ardei capia


Ulei

Vegeta

Preparare

  • Se spala ardeii, se pun pe plita la copt si se intorc pe toate partile. Cand sunt gata se pun intr-un castron, se presara cu sare si se acopera cu un servet de bucatarie, astfel se vor curata foarte usor.
  • Cand s-au racit se umple un vas cu apa si se curata ardeii deasupra unui vas gol unde se va scurge zeama de la ei. Ne ajutam de vasul cu apa si tot acolo vom pune coaja arsa. Se amesteca zeama scursa de la ardei cu otet ulei si vegeta. Se gusta putin sa vedem daca are tot ce-i trebuie si o punem peste ardei. Se pun la frigider pentru cateva ore bune.
  • Secretul celei mai bune salate: nu se arunca zeama care se scurge din ardei ci se foloseste la salata iar ardeii cei mai buni sunt capiatii rosii, astfel ca salata va iesi dulce acrisoara.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata cu naut si ardei copti
Salata cu naut si ardei copti
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: