Petitchef

Retete cu ceapa si busuioc

202 rețete
Rețetă Chiftele moi și gustoase

Chiftele moi și gustoase

(10 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: Pentru sos: 500 ml piure de roșii 1/2 ceapă mică ulei de măsline extra virgin Pentru chiftele: 200 gr carne tocată de porc 200 gr carne tocată de...
Rețetă Caponata siciliana - petitchef

Caponata siciliana - petitchef

(4 voturi), (26)
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 gr vinete 150 gr rosii cherry 100 gr ceapa 100 gr telina (tulpina) 4 linguri pastă de roșii 80 gr măsline verzi (fără sâmburi) 1 lingură capere...
Rețetă Salata de tortellini

Salata de tortellini

(4 voturi), (17)
Felul principal Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 300 gr tortellini 125 gr de rosii cherry (aproximativ 15) 120 gr mini mozzarella 3 frunze proaspete de busuioc 35 gr de rosii uscate (aproximativ...
Rețetă Paste cu ardei și brânză proaspătă

Paste cu ardei și brânză proaspătă

(2 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 180 gt paste scurte 360 gt ardei gras (am folosit un amestec de ardei gras roșu, galben și portocaliu) 50 gt brânză proaspătă Philadelphia (sau tip...
Rețetă Gratin de vinete cu parmezan-parmigiana

Gratin de vinete cu parmezan-parmigiana

(2 voturi), (1) , (11)
Felul principal Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 600 gr vinete 450 ml sos de roșii 60 gr parmezan ras 1 ceapă (aproximativ 60 g) 200 gr mozzarella frunze de busuioc (după gust) Pentru prăjit: Ulei...
Ceapa - istorie si curiozitati

Ceapa - istorie si curiozitati

(12 voturi)

De la inceputul civilizatiei, ceapa a avut un rol important in alimentatie. Desi s-a crezut mult timp ca este o leguma banala, imediat ce i s-a descoperit gustul picant, ceapa a devenit un ingredient preferat in multe retete.

Rețetă Supă de roșii și busuioc

Supă de roșii și busuioc

(2 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 h 11 m
Ingrediente: Roșii prăjite: 12 roșii cherry 1 strop de ulei de măsline sare piper 1 strop de ulei de măsline 1 ceapa galbena 2 căței de usturoi sare piper 800...
Rețetă Cuiburi de paste, starterul perfect pentru a folosi spaghetele rămase!

Cuiburi de paste, starterul perfect pentru a folosi spaghetele rămase!

(1 vot), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 gr spaghete 200 ml sos de rosii 1 bila de mozzarella (cu putina apa) 12 măsline negre Câteva frunze de busuioc proaspăt Sare O jumătate de...
Rețetă Salata panzanella - salata italiana

Salata panzanella - salata italiana

(13 voturi), (5) , (30)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 rosii 1/4 ceapa rosie 15 gr busuioc proaspat 60 gr paine de secara sare piper 1lingura ulei de masline 1 lingura otet de mere 10 gr parmezan (fasii)
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Supa de tortellini

Supa de tortellini

(12 voturi), (6) , (20)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Supa : 750 ml apa 1 cub supa vegetala 60 gr unt de migdale 70 gr pasta de tomate 1 lingurita otet balsamic un praf de sare 1/2 lingurita pudra de...
Rețetă Paste scoica cu sos de rosii si busuioc

Paste "scoica" cu sos de rosii si busuioc

(93 voturi), (11) , (53)
Antreuri Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 250 g paste "scoica" 2-3 linguri pasta de tomate 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingurita cu zahar ulei de masline busuioc uscat patrunjel verde...
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

(65 voturi)

Un proverb chinezesc spune ca “Primavara este prima data recunoscuta de plante si apoi de oameni. ” Iubesc primavara, anotimpul renasterii, totul se trezeste la viata dupa o lunga hibernare, soarele are o lumina aparte, caldura lui face natura sa invie!

Rețetă Spaghete cu busuioc si sos de rosii

Spaghete cu busuioc si sos de rosii

(41 voturi), (6) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 200 g spaghete 1 ardei capia rosu 1 ardei gras verde 1 telina mica 2 dovlecei potriviti Cateva fire de ceapa verde 1 ceapa alba1 ceapa rosie 1...
Rețetă Risotto cu ciuperci si busuioc

Risotto cu ciuperci si busuioc

(37 voturi), (4) , (23)
Altele Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 300 g orez 300 g ciuperci la kilogram 1 litru supa de legume 1 ceapa rosie 5 linguri ulei de masline 2 ardei rosii busuioc sare piper.
Rețetă Pui cu sos de busuioc

Pui cu sos de busuioc

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa mare 2 catei de usturoi fulgi de ardei iute (optional) 200 ml smatana obisnuita 200 ml smantana de gatit, mai lichida 1Lg busuic uscat sau...
Rețetă Ficatei trasi la tigaie cu ceapa si usturoi (reteta video)

Ficatei trasi la tigaie cu ceapa si usturoi (reteta video)

(234 voturi), (23) , (179)
Felul principal Ușor 25 min 166 kcal
Ingrediente: 500 gr de ficat propaspat de pui 1 ceapa taiata marunt 2-3 catei de usturoi tocati feliute 1 ceasca de apa sau mai bun ar fi vin alb sare piper...
Rețetă Pulpa de vita in bere cu ciuperci, ceapa si branza de burduf ?

Pulpa de vita in bere cu ciuperci, ceapa si branza de burduf ?

(12 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pulpa de vita (aproximativ 2 kg) Ciuperci (aproximativ 1,5 kilograme) BERE!!!! Branza de burduf (aproximativ 1 kilogram) Ceapa Patru Oua...
Rețetă Ceapa umpluta pe salata de linte

Ceapa umpluta pe salata de linte

(9 voturi), (9)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: pentru salata ochiometric 300g linte verde suc de la o jumatate de lamaie 1 morcov 1 ceapa mica ulei de masline sare, piper thina ca si sos pentru...
Rețetă Pui la cuptor cu mazare, ceapa verde si cartofi noi

Pui la cuptor cu mazare, ceapa verde si cartofi noi

(6 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 h 30 m
Ingrediente: 400 g ceapa verde, tocata 1 pui (de aprox.1,5 kg) 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie 2-3 lingurite sare cu ierburi aromate 250 ml vin...
Rețetă Linte cu orez si ceapa prajita

Linte cu orez si ceapa prajita

(5 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana linte 1 cana orez bob mic 1 ceapa mare taiata rondele smantana amestecata cu 4 catei usturoi masala mix busuioc chimion pisat sare chilli
Rețetă Piept de pui pe pat de ceapa

Piept de pui pe pat de ceapa

(2 voturi), (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 4 cepe mari 4 bucati de piept de pui dezosat o "nuca" de unt o lingurita rasa de "Vegeta" de pasare o lingura de ulei de masline o lingurita cu...
Rețetă Spaghete cu sos de rosii

Spaghete cu sos de rosii

(354 voturi), (42) , (126)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g rosii bine coapte 1 ceapa mare 3 bucati usturoi busuioc 400 g spaghete 2-3 linguri ulei de masline sare, piper
Rețetă Macrou cu legume la cuptor (reteta video)

Macrou cu legume la cuptor (reteta video)

(341 voturi), (42) , (271)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 4 pesti macrou (curatat si spalat) 2 morcovi 5 cartofi micuti 1 ceapa rosie 1 ardei gras taiat mic Rosii cherry 1 lamaie 3 linguri de ulei 1 cana...
Rețetă Omletă provensală

Omletă provensală

(283 voturi), (23) , (311)
Antreuri Foarte ușor 25 min 605 kcal
Ingrediente: 50 g unt, 1-2 roșii, 1 fir de ceapă verde, 1 fir de usturoi verde, 6 ouă, 100 g cașcaval, 1/2 linguriță busuioc uscat, sare, piper.
Rețetă Spaghete bolognese

Spaghete bolognese

(278 voturi), (28) , (231)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline, 1 ceapă mare tocată mărunt, 5 căței de usturoi tocați mărunt, 1 morcov tocat mărunt, 450 g carne vițel, 3 linguri pastă...
Rețetă Dovlecei cu ton la cuptor

Dovlecei cu ton la cuptor

(261 voturi), (32) , (330)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 3 dovlecei 1 ceapa 1 cutie rosii depelate cuburi (sau 3-4 rosii fara coaja) 1 conserva ton 200 gr. cascaval 2-3 linguri ulei de masline busuioc...


Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează