-
Acasă - Petitchef
-
Rețete
-
Altele
-
Rețete sosuri
-
Rețete sos cartofi
-
Rețete sos cartofi roșii
-
Spanish tapas: cartofi crocanti in sos picant
Spanish Tapas: Cartofi crocanti in sos picant
Preparare
-
Incingeti bine uleiul si prajiti cartofii pana devin aurii. Scoateti si puneti deoparte pe o hartie de bucatarie.
-
Incalziti uleiul de masline si caliti ceapa 5 minute. Adaugati usturoiul, paprika, piperul si lasati 2 minute.
-
Adaugati rosiile, foaia de dafin, zaharul si 80ml apa, lasati sa dea in clocot la foc mic, 20 minute.
-
Scoateti frunza si lasati la racit. Dati sosul la blender.
-
Inainte de servire mai prajiti cartofii inca 2 minute pentru extra crocant. Serviti cu sosul picant.
Întrebări:
Rețete inrudite
Articole conexe
Ultimele articole
Rețete