Taietei de casa la masina de facut paste

Name: Taietei de casa la masina de facut paste
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: un ou; un praf de sare; faina de grau cat cuprinde pentru un aluat gros

Altele

Foarte ușor

15 min

104 Kcal

Ingrediente

un ou
un praf de sare
faina de grau cat cuprinde pentru un aluat gros

Cost estimat: 0.23€ (0.06€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Fanta de facut foi simple, ca pentru lasagna care are 10 trepte de grosime in functie de dorinte. La treapta cea mai groasa obtineti un aluat lunguiet gros, ca pentru coltunasi, iar la treapta cea mai subtire obtineti niste foi foarte subtiri ca foile de facut placinta, subtiri de te vezi prin ele. Pentru a obtine un alutat de taietei de casa se trece treptat aluatul consecutiv prin treapta 10 pana la treapta 4.
Fanta pentru tagliatele, care taie foile mari in fasii de aproximativ 5 mm.
Fanta pentru spagheti, in cazul nostru pentru taietei de casa.
Se lucreaza cu aluatul tapetat bine cu faina. Se intinde o foaie mare cu treapta 4 prin prima fanta de lasagna.
Apoi se trece aluatul prin fanta 3 de spagheti. Se tapeteaza bine cu faina taieteii rezultati, care se taie de maxim 3 cm. Se pastreaza in hartie de ziar, la racoare timp de maxim 2,3 saptamani.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g

Calorii: 104Kcal

Carbo: 17.4g
Grăsimi: 1.5g
Grăsimi sat.: 0.4g
Proteine: 4.5g
Fibre: 1g
Zahăr: 0.5g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Informații nutriționale pentru 1 porție (38g)

IIsabelasoare

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.75/5, 4 voturi