Petitchef

Trigoane cu ciuperci

Altele
6 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 pachet foi de placinta

500 g ciuperci


100 g cascaval

1 galbenus de ou pentru uns placintele

150 g unt pentru uns foile de placinta

putin ulei

2 linguri pasta de rosii

sare, piper

Preparare

  • Ceapa tocata se caleste in ulei, se adauga ciupercile si se calesc pana se evapora apa lasata de ele, se condimenteaza cu sare si piper si se adauga pasta de rosii. 2/3 parte din cascaval se adauga la ciuperci si se amesteca iar restul se pastreaza pentru a fi presarat deasupra trigoanelor.
  • Foile de placinta se ung cu unt topit si se suprapun cate trei foi. Taiem in trei fasii egale, in coltul fiecarei fasii punem o lingura generoasa de umplutura, Indoim coltul din stanga, apoi cel din dreapta.
  • Si indoim in continuare pana ajungem la capatul fasiei, avand grija sa inchidem toate laturile triunghiului, pentru a nu se scurge umplutura.
  • Triunghiurile astfel formate le punem in tava pe hartie de copt, ungem deasupra fiecare triunghi cu galbenus de ou amestecat cu putin lapte si presaram cascaval ras.
  • Coacem in cuptorul preincalzit aproximativ 25 minute. Dintr-un pachet de foi mi-au iesit 12 bucati super delicioase.

Poze

Trigoane cu ciuperci, poza 1
Trigoane cu ciuperci, poza 2
Trigoane cu ciuperci, poza 3
Trigoane cu ciuperci, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Spaghete cu ciuperci la cuptor
Spaghete cu ciuperci la cuptor
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Muschi de porc cu ciuperci
Muschi de porc cu ciuperci
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Clatite cu ciuperci si carne tocata
Clatite cu ciuperci si carne tocata
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1h45m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.