Petitchef

Waffles ~ gaufre ~ faguri

Altele
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor
683 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
250 g faina

1 lingurita praf de copt

100 - 120 g zahar

2 pliculete zahar vanilat

un strop de sare

3 oua intregi

125 g unt topit

250 ml lapte

Preparare

  • A cernut faina cu praful de copt intr-un vas, apoi am adaugat zaharul si zaharul vanilat, sarea si am amestecat ingredientele uscate.Apoi am adaugat ouale, untul topit si laptele si am amestecat totul cu mixerul.A rezultat un aluat mai gros decat cel de clatite.
  • Apoi cu mari emotii am picurat putin ulei in formele de sandwich, am turnat cate un polonic mic de aluat si am inchis capacul. Spatiul dintre cele doua jumatati fiind destul de mare, partea de sus nu atingea aluatul (sau atingea doar putin) asa ca a trebuit sa le intorc si pe partea cealalta, 5 minute pe o parte, 5 minute pe cealalta.
  • Apoi cu mari emotii am picurat putin ulei in formele de sandwich, am turnat cate un polonic mic de aluat si am inchis capacul. Spatiul dintre cele doua jumatati fiind destul de mare, partea de sus nu atingea aluatul (sau atingea doar putin) asa ca a trebuit sa le intorc si pe partea cealalta, 5 minute pe o parte, 5 minute pe cealalta.
  • Inital am facut dintr-un singur ou pentru ca nu stiam cum se va comporta aluatul si pentru ca n-am avut destul unt. Mi-au iesit 8 bucati. Dar cand a vazut ca merge figura cu aparatul de sandwich si mai ales dupa ce a gustat, am zis ca musai sa mai fac ca doar 8 waffles micute nu ne ajung.
  • Asa ca a facut o portie intreaga, din 3 oua, dar in loc de 125 g de unt topit a pus 100 g de ulei . A mai facut 8 bucati. Restul de aluat l-a acoperit si l-a bagat in frigider.Azi cand a ajuns de la servici am subtiat putin aluatul cu lapte si a mai tras o tura de waffles.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (233g)
Calorii: 683Kcal
  • Carbo: 84.1g
  • Grăsimi: 31.1g
  • Grăsimi sat.: 18.9g
  • Proteine: 14.8g
  • Fibre: 2.6g
  • Zahăr: 41.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 29

Poze

Waffles ~ Gaufre ~ Faguri, poza 1Waffles ~ Gaufre ~ Faguri, poza 2Waffles ~ Gaufre ~ Faguri, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

10/05/2014

O idee extraordinara

(0) (0) Abuz
10/04/2014

Bune

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:


Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: