Petitchef

Buchetele cu ou de prepelita

Antreuri
8 porții
15 min
20 min
Ușor
Pentru petrecerea zilei de naștere a Cezarei, fiica mea mai mica, am creeat acest delicios aperitiv festiv cu ou de prepelița. Despre beneficiile oului de prepelița nu mai spun nimic, știți și voi...restul ingredientelor sunt destul de comune, la îndemâna tuturor, dar combinația de gusturi pe care am creeat-o este una foarte plăcuta și savuroasa.

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Avem nevoie de:

cascaval feliat


ardei rosu

ardei galben

ardei verde

telina frunze uscate

sunca presata afumata (eu am avut sunculita condimentata de casa de la Fox, foarte buna!)


oute dragute de prepelita

chives sau tulpini de patrunjel verde

maioneza

Preparare

  • Procedam in urmatorul fel:
    Curățam și tăiem morcovul, ardeiul rosu, galben, verde, bastonașe cam de 5-6 cm, le călim în puțin ulei, sa rămână crocante. Condimentam cu țelina uscata, și sare.Lasam sa se raceasca.
  • Ouale de prepelita le fierbem 7-8 minute, racim si le curatam cu grija sa nu se rupa, apoi le taiem in doua pe lung.
    Sunca o taiem bastonase de 5-6 cm.

    Din cașcaval facem palniute, le legam cu fire de chives sau tulpini lungi de pătrunjel verde, apoi umplem cu legume, șunca, maioneza cat doua boabe de mazăre, deasupra maionezei punem cate o jumătate de ou de prepelița fiert si decoram cu fire de chives.
  • Ce sa spun? este un aperitiv absolut impresionant ca și aspect dar și gustul...delicios!

Poze

Buchetele cu ou de prepelita, poza 1Buchetele cu ou de prepelita, poza 2Buchetele cu ou de prepelita, poza 3Buchetele cu ou de prepelita, poza 4Buchetele cu ou de prepelita, poza 5



Comentarii (12):

mioara, 06/02/2019

Intotdeauna cand am musafiri prepar aceste buchetele.arata f frumos si sunt f gustoase

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/04/2015

Ffffffffffoarte gustoase

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Theodora, 25/01/2014

Jos palaria !!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
26/01/2013

Pentru un aperitiv: ceva mai putin obisnuit, rapid si cu un aspect imbietor - e splendid preparatul asta!

(1) (0) Abuz
25/01/2013

DEOSEBITA.

(1) (0) Abuz
22/11/2012

Bestiala

(1) (0) Abuz
22/11/2012

Nemaipomenite

(1) (0) Abuz
22/11/2012

Super!abia astept sa fac si eu!

(1) (0) Abuz
22/11/2012

Interesant antreu pentru o masa festiva. Merita incercat

(1) (0) Abuz
22/11/2012

O sa incerc. Trebuie sa fie bun la cat de bine arata!

(1) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa de porumb cu conopida
Supa de porumb cu conopida
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Oua de prepelita in crusta de vita
Oua de prepelita in crusta de vita
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de cruditati (reteta video)
Salata de cruditati (reteta video)
8 porții
15 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Oua mimosa
Oua mimosa
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?Carnea de prepelita - o adevarata delicatesaCarnea de prepelita - o adevarata delicatesa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: