Petitchef

Salata....alternativa

Antreuri
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 salata verde mica

1/2 rodie

1 borcan ciuperci intregi

3 rosii

2 fire ceapa verde

5 oua fierte

150 g cascaval

150 g kaizer

patrunjel verde


pentru sos:

2 linguri maioneza

200 ml iaurt

1 lingurita mica zahar

sare

piper

Preparare

  • Salata verde o desfacem foaie cu foaie , o spalam si o stergem cu un prosop absorbant.
  • Ouale fierte tare le taiem cu aparatul de portionat ouale sau cu cutitul. Kaizerul il taiem felii subtiri si il prajim pina devine crocant, apoi il lasam sa se scurga grasimea din el pe un servet absorbant.
  • Curatam rodia si lasam bobitele deoparte. Preparam maioneza sau folositi 2 linguri din maioneza ramasa de la alte preparate. Cascavalul il radem pe razatoarea cu gauri mici. Scoatem ciupercile din borcan intr-o strecuratoare si le lasam sa se scurga.
  • Intr-un bol transparent asezam in mijloc frunzele de salata rupte cu mana iar pe margine , feliile de ou fiert. Asezonam cu sare si piper.
  • Rosiile taiate felii le asezam peste salata verde si ceapa verde taiata de-a curmezisul cam de 1- 1,5 cm peste rosii.
  • Asezam apoi ciupercile mici din conserva si peste ele radem ouale ramase apoi asezam boabele de rodie , lasand cateva deoparte pentru ornat.
  • Urmatorul strat va fi din kaizerul prajit peste care vom rasturna dresingul facut din iaurt. Radem cascaval pe razatoarea cu gauri mici si il presaram peste dresing.
  • In mijlocul salatei, deasupra aranjam patrunjel verde iar imprejurul lui bobitele de rodie ramase. Dam salata verde la rece pentru cateva ore, apoi se poate servi.
  • Veti fi incantate de gustul acestei salate savuroase.

Poze

Salata....alternativa, poza 1Salata....alternativa, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de cartofi, ciuperci, piept de pui.....
Salata de cartofi, ciuperci, piept de pui.....
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de paste
Salata de paste
5 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: