Penne cu ciuperci si sos de ardei

Name: Penne cu ciuperci si sos de ardei
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 g penne; 200-300 g ciuperci; 1 ardei gras mare; 1 ardei iute; 4-5 catei usturoi; ketchup dulce; ketchup iute

Antreuri

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

200 g penne
200-300 g ciuperci
1 ardei gras mare
1 ardei iute
4-5 catei usturoi
ketchup dulce
ketchup iute

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Ciupercile se curata si se taie felii. Ciupercile se calesc un pic in putin ulei de masline, apoi se scot la scurs pe hartie absorbanta. Usturoiul si ardeiul iute se strivesc.Ardeiul gras se taie cubulete.
Se pune pe foc o tigaie antiaderenta cu un strop de ulei de masline. Cand uleiul s-a incins se pune usturoiul si ardeiul si se calesc f. putin.
Daca usturoiul se arde devine amar. Apoi se adauga si ardeiul si se picureste apa din cand in cand pana ardeiul se moaie bine si devine un sos.
Apoi se adauga ciupercile si ketchupul si se lasa sa dea in clocot. Intre timp pastele se fierb conform instructiunilor dupa pachet.
La final se adauga pastele si se stinge focul. Se lasa pastele sa absoarba un pic din sos.P

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Dulcineea

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4/5, 8 voturi