Petitchef

Penne cu ciuperci si sos de ardei

Antreuri
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
200 g penne

200-300 g ciuperci

1 ardei gras mare

1 ardei iute

4-5 catei usturoi

ketchup dulce

ketchup iute

Preparare

  • Ciupercile se curata si se taie felii. Ciupercile se calesc un pic in putin ulei de masline, apoi se scot la scurs pe hartie absorbanta. Usturoiul si ardeiul iute se strivesc.Ardeiul gras se taie cubulete.
  • Se pune pe foc o tigaie antiaderenta cu un strop de ulei de masline. Cand uleiul s-a incins se pune usturoiul si ardeiul si se calesc f. putin.
  • Daca usturoiul se arde devine amar. Apoi se adauga si ardeiul si se picureste apa din cand in cand pana ardeiul se moaie bine si devine un sos.
  • Apoi se adauga ciupercile si ketchupul si se lasa sa dea in clocot. Intre timp pastele se fierb conform instructiunilor dupa pachet.
  • La final se adauga pastele si se stinge focul. Se lasa pastele sa absoarba un pic din sos.P

Poze

Penne cu ciuperci si sos de ardei, poza 1Penne cu ciuperci si sos de ardei, poza 2




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Penne cu vinete si sos de rosii
Penne cu vinete si sos de rosii
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Penne cu sos milanes
Penne cu sos milanes
4 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Penne rigate cu sos arrabbiata
Penne rigate cu sos arrabbiata
5 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiSriracha sos – sosul de ardei chiliSriracha sos – sosul de ardei chiliCei mai iuti 10 ardei din lume – 2014Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: