Petitchef

Paste alla carbonara

Felul principal
6 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
80 g de philadelphia

360 g di pasta penne

80 g de pancetta affumicata

1 ou

100 ml de lapte

30 g parmezan ras

20 g unt

sare

piper macinat

Preparare

  • Taiem pancetta cuburele si o punem intr-o tigaie unde am topit untul, la foc mic, pina se coloreaza frumos, daca vreti puteti sa o lasati sa devina un pic crocanta.
  • Intr-un castronel punem philadelphia impreuna cu oul, laptele si parmezanul, un picut de sare si piper si le zbatem bine pina se omogenizeaza compozitia.
  • Fierbem pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet, iar cind acestea sint "al dente", scurgem apa, le rasturnam peste pancetta in tigaia de prajit, turnam compozitia de philadelphia peste ele, amestecam bine pina si servim calde, cu un pic de piper si parmezan ras.
  • Rapid si gustos si nu sint atit de consistente ca spaghettile alla carbonara.



Comentarii:

Florica, 17/09/2019

EXCELENTE !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/09/2019

Se poate folosi si spaghete fara gluten (free gluten), sunt foarte bune !

(0) (0) Abuz
07/01/2012

Nici o legatura cu spaghetti carbonara din Italia !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Paste carbonara
Paste carbonara
2 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Paste carbonara
Paste carbonara
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Paste carbonara
Paste carbonara
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cum sa faci paste proaspete de casa?
Cum sa faci paste proaspete de casa?
2 porții
1h3m
Ușor
5 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Vopsirea oualor de PasteVopsirea oualor de Paste20 de idei de aperitive pentru masa de Paste20 de idei de aperitive pentru masa de PasteOul de Paste - Simbol al InvieriiOul de Paste - Simbol al Invierii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: