Salată braziliană cu cartofi

Ingrediente

• 4 cartofi mari,
• 2 morcovi,
• 1 ceapă,
• 150 g mazăre,
• 100 g porumb,
• 2 ouă fierte tari,
• o lingură oțet,
• sare,
• piper,
• maioneză dintr-un ou,
• măsline pentru ornat