Petitchef

Salată braziliană cu cartofi

Antreuri
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 cartofi mari,


1 ceapă,

150 g mazăre,

100 g porumb,

2 ouă fierte tari,

o lingură oțet,

sare,

piper,

maioneză dintr-un ou,

măsline pentru ornat

Preparare

  • Se fierb cartofii și morcovii curățați de coajă.
    După ce s-au fiert, se lasă la răcit, apoi se taie cubulețe mici.
    Într-un castron mai mare amestecăm cartofii și morcovii cu mazărea (fiartă și răcită dacă folosiți congelată sau din conservă gata fiartă) cu porumbul și ceapa tăiată fideluță.
    Condimentăm cu sare și piper.
    Adăugăm oțetul și amestecăm bine, apoi adăugăm maioneza.
    La sfărșit adăugăm ouăle tăiate fâșiuțe și amestecăm ușor.
    Se dă la rece pentru minim 30 minute.
    Când servim ornăm cu măsline.
    Poftă bună!



Comentarii (25):

macovei_c2017
macovei_c2017, 18/08/2017

Superbuna!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/08/2017

Seamana putin cu salata noastra orientala, dar mai consistenta

(0) (0) Abuz
Helena, 18/08/2017

Bunicica, dar ce o face pe ea "braziliana"?!

(0) (0) Abuz
Simona_Lc, 18/08/2017

Super !

(0) (0) Abuz
09/01/2017

E buna. in loc de maioneza am folosit iaurt dietic. unii au impresia ca e salata de beuf. nu este, ca lipseste ingredientul principal :beuf-ul (bovina)!

(0) (0) Abuz
atena_p2014
atena_p2014, 09/01/2017

Salata de cartofi se face in functie de sezon si diversificat.Fiecare cum doreste si ce ii prieste.Eu nu pun maioneza ca nu imi prieste,dar o familie de tineri poate manca si cu maioneza.Nu e bine sa fim rautacioase!

(1) (0) Abuz
09/01/2017

Am gasit si definitia "elucubratiilor" tale: aberație, absurditate, aiureală, bazaconie, enormitate, fantasmagorie, prostie, stupiditate. Toate ti se potrivesc de minune!

(0) (2) Abuz
24/05/2016

Inteleg ca fiecare prepara salata de cartofi conform preferintelor sale. Imi place foarte mult aceasta salata, pregatita in functie de legumele de sezon , dar nu pun maioneza. Caut mereu noi variante, asa ca inteleg dorinta fiecareia dintre noi de a-si adapta reteta, cu ingrediente dupa bunul plac.

(1) (0) Abuz
24/05/2016

Aceasi Marie cu alta palarie, pe vremea mea se numea salata orientala, dar acum am trecut oceanul si
am mai pus mazare si obligatoriu maioneza.
Timpul nu a adaugat nimic bun la cunostintele tale.

(1) (1) Abuz
22/02/2013

Pare o salata usor de facut si nu ar fi grea daca nu ar fi maioneza. se poate inlocui cu putin mustar, lamaie si ulei de masline.

(0) (1) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de cartofi de primavara
Salata de cartofi de primavara
2 porții
40 min
Foarte ușor
1.5 / 5
Rețetă Salata cu ton si cartofi
Salata cu ton si cartofi
4 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata de cartofi si peste afumat (reteta video)
Salata de cartofi si peste afumat (reteta video)
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: