Salata cu carne de gasca

Name: Salata cu carne de gasca
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: un piept de gasca; 7 cartofi potriviti; 6 morcovi; -un borcan castraveti in otet; 3 gogosari in otet; 6 oua; 200ml ulei; mustar; sare; piper

Antreuri

Foarte ușor

30 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire10 min

Pieptul de gasca se pune la fiert ,se spumeaza dupa care se adauga morcovii si cartofii intregi.Adugam sare dupa gust si fierbem la foc mic ca sa nu se sfarame legumele.
Cand sunt gata le scoatem incet si le lasam la racit.Carnea se fierbe pana ce se desface de pe os.
Castravetii,gogosarii,morcovii si cartofii se taie cubulete foarte mici,la fel procedam si cu carnea.Peste amestecul de legume si carne adaugam 3/4 din cantitatea de maioneza obtinuta din 4 galbenusuri fierte ,doua crude si 200ml ulei.
Adaugam mustar ,sare si piper dupa gust,amestecam bine dupa care o asezam pe platou si o decoram cu restul de maioneza .

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

LLorycarp

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

5/5, 9 voturi

Ingrediente