Name: Salata cu mere waldorf
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 mere medii, cu coaja, fara seminte si cotor, taiata cubulete de 1-2 cm; 3 tulpini de telina, taiate in cubulete de aproximativ -aceleasi dimensiuni; 1-2 linguri de zeama de lamaie; 1/3 cana merisoare uscate; 1/2 cana nuci coapte si tocate bucati mari; cateva frunze de salata verde pentru servit; 1 lingura plina maioneza cumparata; 2 linguri iaurt simplu; sare si putin piper, dupa gust

Ingrediente

2 mere medii, cu coaja, fara seminte si cotor, taiata cubulete de 1-2 cm
3 tulpini de telina, taiate in cubulete de aproximativ -aceleasi dimensiuni
1-2 linguri de zeama de lamaie
1/3 cana merisoare uscate
1/2 cana nuci coapte si tocate bucati mari
cateva frunze de salata verde pentru servit

Pentru dressing avem nevoie de:

1 lingura plina maioneza cumparata
2 linguri iaurt simplu
sare si putin piper, dupa gust

Preparare

Merele tocate se stropesc cu zeama de lamaie pentru a preveni oxidarea. Se amesteca cu telina, merisoarele si nucile. Se toarna dressingul, se mesteca si se serveste pe salata verde.
Pentru a coace nucile, se pun intr-un singur strat intr-o tava in cuptorul incalzit la 180 grade Celsius pentru cel mult 15 minute, pana cand se rumenesc putin.

Poze

Comentarii:

Nicolae, 22/12/2022

Salata Waldorf se numeste asa pentru locul ei de origine-hotelul WALDORF-ASTORIA din NewYork!Pofta buna!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

19/06/2019

Si daca merele nu sunt Waldorf, nu iese salata? Sau reteta era de fapt, salata Waldorf cu mar? Si merele trebuiesc taiata??? Nu taiate?
Greu cu limbile straine....

(1) (1) Abuz

03/11/2015

Maioneza cumparata? E tipic pentru "gospodinele" putori, chiar ti-e lene sa o faci acasa?

(1) (2) Abuz

12/10/2015

E usor sa faci maioneza acum, dar cum sa faci doar o lingura de maioneza? Nucile cred ca ar putea fi si neprajite ca ar fi mai sanatoase.

(0) (0) Abuz

cris_nedelcovici, 11/10/2015

De ce maioneza cumparata? e asa simplu acum sa faci o maioneza ...

(1) (0) Abuz

10/11/2011

Inca n uam mancat aceasta salata..dar cat de curand am sao fac..din cate am citi pare sa fie buna..abia astept..