Petitchef

Salata de pui cu telina

Felul principal
2 porții
30 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 piept de pui (aprox 600 g)

1 telina pentru frunze

3 - 4 linguri de maioneza

zeama de la jumatate de lamaie

1 cana mica de alune (aprox 70 - 80 g)

1 ceapa mica

tarhon, sare, piper


pentru pui:

1 frunza dafin, sare

cateva boabe piper

Preparare

  • Cum spuneam, fiert pieptul de pui special pentru aceasta salata in apa cu sare si cateva boabe de piper. Luam spuma de cateva ori cand incepe sa fiarba, iar apoi punem frunza de dafin, ca sa ii dea putina aroma.
  • Lasam sa fiarba la foc potrivit aproximativ 30 - 40 de minute, apoi aruncam apa si lasam carnea sa se raceasca.Intre timp desfacem fiecare tulpina de telina, o spalam bine si apoi o tocam. Tocam marunt si ceapa si pregatim sosul.
  • In vasul in care vom face salata punem maioneza, zeama de lamaie, sare, piper si tarhon si le amestecam bine. Adaugam telina, ceapa, alunele si pieptul de pui tocat cubulete si omogenizam bine. Daca vi se pare ca mai trebuie, puteti adauga mai multa zeama de lamaie.
  • Cand adaugati sare trebuie tinut cont daca alunele pe care le folositi sunt sarate sau nu, si cat de sarata e maioneza. Noi am avut alune prajite dar nesarate si am pus ceva mai multa sare.Ornam cu o felie de lamaie si mai spunem ca 100 grame au in jur de 200 calorii.
B Bucataria Furnicutilor

Poze

Salata de Pui cu Telina, poza 1
Salata de Pui cu Telina, poza 2
Salata de Pui cu Telina, poza 3
Salata de Pui cu Telina, poza 4
Salata de Pui cu Telina, poza 5
Salata de Pui cu Telina, poza 6



Comentarii:

07/09/2015

Foarte buna!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de pui cu telina si curry
Salata de pui cu telina si curry
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Salata de telina cu piept de pui
Salata de telina cu piept de pui
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de pui cu telina
Salata de pui cu telina
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.