Salata de conopida

Preparare

• Se spala conopida si se fierbe in apa cu sare. Se scurge si se lasa sa se raceasca.
  Intre timp, se piseaza usturoiul si se amesteca cu maioneza (in loc de usturoi puteti folosi o ceapa taiata marunt).
• Se marunteste conopida , se amesteca cu sosul de maioneza si usturoi si se aseaza in salatiera pe-un pat de salata verde, poate cum facut.
  Se garniseste cu marar, patrunjel sau numai cu masline.neaparat negre.