Petitchef

Salată de surimi

Antreuri
4 porții
30 min
5 min
Foarte ușor
Un aperitiv grozav

Ingrediente

Numarul de porții: 4
200 g surimi,

o linguriță unt,

5 roșii cherry,

1 castravete ( 15 cm),

1 cățel usturoi,

2-3 fire ceapă verde,

1/3 legătură mărar,

câteva frunze de salată,


zeama de la 1/2 lămâie,

maioneză: 2 gălbenușuri, o linguriță muștar, zeamă de la 1/2 lămâie, ulei.

Preparare

  • Preparăm maioneza din 2 gălbenușuri, muștar, zeamă de lămâie și ulei.
    Când este gata maioneza o amestecăm cu cățelul de usturoi tocat foarte fin și mărarul tocat mărunt.
    Într-o tigaie topim untul și călim câte 2 minute pe fiecare parte surimi.
    Se scot pe un platou și se lasă la răcit, după care se taie în 3-4 bucățele.
    Roșiile Cherry se taie în patru, castraveții se taie în două, apoi feliuțe, iar ceapa verde se toacă mărunt.
    Avocado se taie în două, se înlătură sâmburele, se curăță de coajă și se taie pe lung feliuțe subțiri.
    Într-un castron amestecăm bucățile de surimi cu roșiile, castraveții, ceapa verde și avocado.
    Condimentăm cu sare și piper și turnăm sosul de maioneză.
    Amestecăm ușor până la omogenizare.
    În 4 cupe aranjăm frunzele de salată, apoi punem salata de surimi și ornăm cu mărar.

Poze

Salată de surimi, poza 1Salată de surimi, poza 2



Comentarii (16):

28/10/2012

Excelent!

(0) (0) Abuz
18/08/2012

Gustoasa si usor de facut

(0) (0) Abuz
09/07/2012

Super

(0) (0) Abuz
22/06/2012

Delicieuse

(0) (0) Abuz
10/04/2012

EXCELENT si f usor de preparat

(0) (0) Abuz
10/04/2012

Ce inseamna surimi

(0) (0) Abuz
10/04/2012

In maioneza pentru 4 portii daca puneti 1/2 lamaie, nu mai poate manca nimeni preparatul.E prea acra. Unt pt. surimi, maioneza pt. restul= bomba calorica, f. nesanatoasa pt. ficat si vezica biliara.

(0) (0) Abuz
10/04/2012

Super reteta!!

(0) (0) Abuz
09/04/2012

Este o salata delicioasa si sanatoasa...

(0) (0) Abuz
09/04/2012

Buna. incercati si cu surimi neprajit, asa cum se gaseste el; este gustos si mai reducem din grasimi

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de surimi (reteta video)
Salata de surimi (reteta video)
8 porții
10 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata cu surimi
Salata cu surimi
8 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata surimi cu iaurt si ou
Salata surimi cu iaurt si ou
4 porții
20 min
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: