Petitchef

Biscuiti pentru mos craciun/biscotti per babo natale

Aperitiv
6 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
300 g faina

2 galbenusuri de ou

175 g unt rece

110 g zahar pudra

1 pachetel zahar vanilat

2-3 linguri de apa rece


Glazura:

125 g zahar pudra

15 g albus

15 g suc de lamiie

Preparare

  • Framintam aluatul repede, fara ca pasta sa se incalzeasca si sa povestesc cum mi-a iesit mie de-mi venea sa dau si cu capul si cu aluatul de pereti.
  • Bineinteles ca-i foarte greu de framintat, parerea mea e ca, daca vreti sa-l lucrati mai usor, topiti untul si cind se raceste il adaugati peste faina, in acest caz, e mai bine sa faceti aluatul seara si sa-l tineti pina a doua zi in frigider.
  • Deci, dupa multe lupte cu ingredientele, obtinut aluatul asta vedeti ce frumos este. Il puneti intr-o punga si-l dati la frigider pentru cel putin 30 de minute.
  • Scoatem aluatul de la frigider si o intindem cu melesteul, trebuie sa aiba o grosime de 5 mm.
    Cu formele de stelute/braduti/clopotei incepem sa facem biscuitii. Pentru primul biscuite, e bine sa infainam forma, ca sa nu se lipeasca aluatul de ea.
  • In tava de la aragaz punem o foaie de hirtie de copt si asezam ordonat biscuitii si dam tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru circa 14-15 minute. Cind biscuitii sint gata, ii lasam la racit pe un gratar.
  • Intr-un castron punem zaharul pudra cernut, albusul si sucul de lamiie strecurat (eu am pus jumatate lamiie si restul suc de portocale) si mixam bine ingredientele, dupa care incepem sa decoram biscuitii.

Poze

Biscuiti pentru Mos Craciun/Biscotti per Babo Natale, poza 1Biscuiti pentru Mos Craciun/Biscotti per Babo Natale, poza 2Biscuiti pentru Mos Craciun/Biscotti per Babo Natale, poza 3Biscuiti pentru Mos Craciun/Biscotti per Babo Natale, poza 4Biscuiti pentru Mos Craciun/Biscotti per Babo Natale, poza 5Biscuiti pentru Mos Craciun/Biscotti per Babo Natale, poza 6Biscuiti pentru Mos Craciun/Biscotti per Babo Natale, poza 7Biscuiti pentru Mos Craciun/Biscotti per Babo Natale, poza 8Biscuiti pentru Mos Craciun/Biscotti per Babo Natale, poza 9Biscuiti pentru Mos Craciun/Biscotti per Babo Natale, poza 10

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Bezele Caciula lui Mos Craciun


Comentarii:

30/12/2014

Foarte buni biscuitii , incercati merita .Multumesc.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Biscuiti - Bradut pentru Craciun
Biscuiti - Bradut pentru Craciun
8 porții
1h35m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Biscuiti Spritz
Biscuiti Spritz
6 porții
57 min
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Biscuiti vienezi
Biscuiti vienezi
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Biscuiti pentru craciun
Biscuiti pentru craciun
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Biscuiti englezesti pentru ceai
Biscuiti englezesti pentru ceai
6 porții
25 min
Foarte ușor
Rețetă Biscuiti finete
Biscuiti finete
6 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Mâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenPeștele, un aliment esențial pentru sănătatePeștele, un aliment esențial pentru sănătateUsturoiul si beneficiile sale pentru sanatateUsturoiul si beneficiile sale pentru sanatate

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: