Biscuiti graham

Name: Biscuiti graham
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 300 g faina alba pt paine; 75 g faina integrala sau graham; 175 g zahar brun; 1 lingurita de bicarbonat de sodiu; 3/4 lingurita sare; 100 g unt foarte rece, taiat cubulete cu latura 1cm; 1/3 cup (80ml) miere; 80 ml lapte; 2 lingurite extract de vanilie

Altele

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

300 g faina alba pt paine
75 g faina integrala sau graham
175 g zahar brun
1 lingurita de bicarbonat de sodiu
3/4 lingurita sare
100 g unt foarte rece, taiat cubulete cu latura 1cm
1/3 cup (80ml) miere
80 ml lapte
2 lingurite extract de vanilie

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire20 min

In robotul de bucatarie se pulseaza faina, sarea, bicarbonatul de sodiu si zaharul se dauga untul taiat cuburi si se pulseaza pana amestecul are un aspect de nisipos.
Urmeaza mierea, vanilia si laptele pulsand pana obtinem o bila de aluat se scoate aluatul din robot, se acopera cu folie de plastic si se lasa la frigider 30 de minute .
Se scoate aluatul din frigder, se imparte in 2 si se intinde o foaie de 5 mm pe masa usor infainata se taie in forma dorita, se pun in tava acoperita cu hartie de pergamnet, la distanta de 2cm unul de altul, se inteapa cu furculita.
Se presara cu zahar tos (optional) si se coace la cuptorul incins in prealabil la 375F, gratarul la etajul 3, privind de jos in sus.
Se coc pana s-au rumenit putin si sunt usor fermi la atingere, dureaza in jur de 10 minute insa va sfatuiesc sa supravegheati coacerea, sa nu cumva sa se arda.
Se scot pe gratar si se lasa la racit se pastreaza in cutii de metal sau borcane din sticla/ceramica.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

AAndreeaT

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.5/5, 4 voturi