Petitchef

Biscuiti pentru craciun

Altele
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
100 g unt

50 g zahar

2 linguri miere

1 ou

220 g faina

60 g migdale macinate

1 plic zahar vanilat

un pic de sare

esenta de vanilie


Pentru decorare se folosesc:

4 albusuri

sucul de la o jumatate de lamaie

zahar pudra

Preparare

  • Untul la temperatura camerei se freaca bine impreuna cu zaharul. Se adauga apoi treptat restul ingredientelor lasand la urma faina. Se obtine un aluat unsuros dar nu lipicios.
  • Se fac patru bile si lasa la rece timp de 30 minute. Dupa acest timp se scoate pe rand fiecare bila , se intinde cu sucitorul pe o masa tapetata cu faina si se taie forme de biscuiti .
  • Se pun biscuitii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc la cuptor la 170 grade timp de aprox 10 minute. Nu trebuie sa se rumeneasca.
  • Se scot biscuitii din cuptor si se lasa la racit. Dupa ce s-au racit se decoreaza cu royal icing.
  • In momentul cand luati cu lingura din royal icing si il lasati sa curga inapoi , incepeti sa numarati . Daca este in puctul cinci , acesta trebuie sa se niveleze cand ajungeti la cinci. Daca este in punctul 10 acesta trebuie sa se niveleze singur cand ajungeti la zece.
  • Daca este prea moale mai adaugati zahar . Daca este prea tare adaugati suc de lamaie sau apa foarte putin. Se pune royal icing intr-un pos gaurit foarte putin la varf, si incepeti sa faceti contul biscuitilor. Lasati biscuitii asa cateva minute pana incepe sa se intareasca conturul ,dupa care puteti sa umpleti golurile.
  • Aici aveti nevoie de imaginatie doar. E va pun aici cateva idei ,dar fiecare poate sa faca biscuitii dupa ideile proprii. E un moment foarte potrivit pentru a-i face impreuna cu copiii.

Poze

Biscuiti pentru Craciun, poza 1
Biscuiti pentru Craciun, poza 2
Biscuiti pentru Craciun, poza 3
Biscuiti pentru Craciun, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

13/12/2012

DELICIOSI

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Biscuiti pentru mos craciun/biscotti per babo natale
Biscuiti pentru mos craciun/biscotti per babo natale
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Biscuiti englezesti pentru ceai
Biscuiti englezesti pentru ceai
6 porții
25 min
Foarte ușor
Rețetă Biscuiti clasici
Biscuiti clasici
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Biscuiti - Bradut pentru Craciun
Biscuiti - Bradut pentru Craciun
8 porții
1h35m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Biscuiti cu unt de arahide - fara zahar adaugat
Biscuiti cu unt de arahide - fara zahar adaugat
4 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.