Petitchef

Biscuiti pentru craciun

Altele
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
100 g unt

50 g zahar

2 linguri miere

1 ou

220 g faina

60 g migdale macinate

1 plic zahar vanilat

un pic de sare

esenta de vanilie


Pentru decorare se folosesc:

4 albusuri

sucul de la o jumatate de lamaie

zahar pudra

Preparare

  • Untul la temperatura camerei se freaca bine impreuna cu zaharul. Se adauga apoi treptat restul ingredientelor lasand la urma faina. Se obtine un aluat unsuros dar nu lipicios.
  • Se fac patru bile si lasa la rece timp de 30 minute. Dupa acest timp se scoate pe rand fiecare bila , se intinde cu sucitorul pe o masa tapetata cu faina si se taie forme de biscuiti .
  • Se pun biscuitii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc la cuptor la 170 grade timp de aprox 10 minute. Nu trebuie sa se rumeneasca.
  • Se scot biscuitii din cuptor si se lasa la racit. Dupa ce s-au racit se decoreaza cu royal icing.
  • In momentul cand luati cu lingura din royal icing si il lasati sa curga inapoi , incepeti sa numarati . Daca este in puctul cinci , acesta trebuie sa se niveleze cand ajungeti la cinci. Daca este in punctul 10 acesta trebuie sa se niveleze singur cand ajungeti la zece.
  • Daca este prea moale mai adaugati zahar . Daca este prea tare adaugati suc de lamaie sau apa foarte putin. Se pune royal icing intr-un pos gaurit foarte putin la varf, si incepeti sa faceti contul biscuitilor. Lasati biscuitii asa cateva minute pana incepe sa se intareasca conturul ,dupa care puteti sa umpleti golurile.
  • Aici aveti nevoie de imaginatie doar. E va pun aici cateva idei ,dar fiecare poate sa faca biscuitii dupa ideile proprii. E un moment foarte potrivit pentru a-i face impreuna cu copiii.

Poze

Biscuiti pentru Craciun, poza 1Biscuiti pentru Craciun, poza 2Biscuiti pentru Craciun, poza 3Biscuiti pentru Craciun, poza 4



Comentarii:

13/12/2012

DELICIOSI

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Biscuiti pentru mos craciun/biscotti per babo natale
Biscuiti pentru mos craciun/biscotti per babo natale
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Biscuiti de craciun
Biscuiti de craciun
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Biscuiti de craciun
Biscuiti de craciun
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Biscuiti vienezi
Biscuiti vienezi
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
8 porții
2h40m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Biscuiti Spritz
Biscuiti Spritz
6 porții
57 min
Ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateO masa de Craciun spectaculoasa!O masa de Craciun spectaculoasa!Deserturi cu biscuitiDeserturi cu biscuiti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: