Petitchef

Coltunasi cu branza

Aperitiv
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 oua

50 ml apa

1 varf de cutit de sare

500 g faina

100 g unt

30 g pesmet

200 g branza de vaci proaspata

1 ou(galbenus)

250 g. smantana

Preparare

  • Din oua, sare, apa si faina se face un aluat nu prea tare, care se framanta bine, apoi se intinde o foaie cam de 1mm grosime. Se taie patrate cu latura de 5/6 cm. Se amesteca branza cu galbenus si se pune purina umplutura in mijlocul fiecarui patrat.
  • Se unge pe margini cu apa si se lipesc doua colturi opuse, sa formeze un triunghi. Se preseaza marginile si se pun la fiert intr-o cratita cu 3 l de apa clocotita, cu o lingurita de sare. Se lasa la fiert, la foc domol pana fierbe bine aluatul. Se scot, se scurg bine si se servesc cu smantana.
  • De buni sunt foarte buni, de preparat nu este greu dar mie nu mi-au iesit ori nu avut rabdare ori chiar nu ma pricep la astfel de delicatese.



Comentarii:

19/07/2015

Untul ,pesmetul sunt ingrediente ce nu s-au folosit in aceasta reteta

(0) (0) Abuz
25/01/2015

Fb

(0) (0) Abuz
15/05/2013

Ii dau 5 stele de aur





mai buna ca alta data

(0) (0) Abuz
26/02/2013

Ffff.buna reteta

(0) (0) Abuz
29/07/2012

Super!

(0) (0) Abuz
22/07/2012

Deliciosi

(0) (0) Abuz
19/06/2012

Sunt superi,am incercat miau iesit foarte bine

(0) (0) Abuz
19/04/2012

1. pentru cate persoane e aceasta reteta 2. la ce folosesti untul , detalii in reteta ,nimic 3. nu folosesti zahar la nimic ?

(0) (0) Abuz
28/03/2012

Superbe

(0) (0) Abuz
14/11/2011

Ce faci u untul si pesmetul?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Coltunasi ca la mama acasa....
Coltunasi ca la mama acasa....
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Coltunasi cu carne
Coltunasi cu carne
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Coltunasi cu visine
Coltunasi cu visine
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Quiche cu branza de capra si spanac
Quiche cu branza de capra si spanac
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Naan cu branza, lipii indiene cu branza
Naan cu branza, lipii indiene cu branza
4 porții
48 min
Ușor
4 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: