Petitchef

Merveilleux cu ciocolata

Desert
8 porții
1 oră
1 oră
Foarte ușor
Va place ciocolata? Si bezeaua? Sigur o sa va placa si minunatiile noaste - Merveilleux cu ciocolata

Ingrediente

Numarul de porții: 8
2 albusuri

100 gr zahar

200 cl smantana

100 gr ciocolata

200 gr fulgi de ciocolata

Materiale

Mixer electric
Posh

Preparare

  • Etapa 1 - Merveilleux cu ciocolata
    Bezele:
    Bateti albusurile spuma, adaugand zaharul treptat. Nu mai bateti atunci cand amestecul este ferm si formeaza un „cioc de pasare“
  • Etapa 2 - Merveilleux cu ciocolata
    Intr-o tava de copt peste care ati pus hartie de copt, faceti discuri din bezea folosind un sac de patiserie. Coaceti timp de 1 ora la 120°C.
  • Etapa 3 - Merveilleux cu ciocolata
    Smantana se bate rece. Se topeste ciocolata si se adauga o lingura de frisca sa se relaxeze. Apoi, se adauga ciocolata peste smantana si se amesteca cu un tel.
  • Etapa 4 - Merveilleux cu ciocolata
    Puneti crema peste un disc de bezea, apoi puneti un alt disc deasupra si puneti crema in jurul acestuia. Trebuie sa fie ca un sandwish din bezele cu crema la mijloc.
  • Etapa 5 - Merveilleux cu ciocolata
    Dati prin fulgi de ciocolata.
  • Etapa 6 - Merveilleux cu ciocolata
    Gata! Ati pregatit Merveilleux cu ciocolata!

Video

YouTube

Observații:

Aroma: orice aroma este permisa atunci cand vine vorba de ciocolata!
Fulgi de ciocolata: Nu aveti? Razuiti un baton de ciocolata cu un cutit de curatat legume si veti obtine fulgi de ciocolata.Puteti inlocui fulgii de ciocolata cu lune zdrobite, migdale, etc ...

Poze

Merveilleux cu ciocolata, poza 1
Merveilleux cu ciocolata, poza 2
Merveilleux cu ciocolata, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Panna cotta cu cafea si sirop de ciocolata
Panna cotta cu cafea si sirop de ciocolata
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciocolata calda (alba)
Ciocolata calda (alba)
4 porții
10 min
Foarte ușor
Rețetă Crema de trufe de ciocolata
Crema de trufe de ciocolata
8 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Cum sa faceti ganache de ciocolata?
Cum sa faceti ganache de ciocolata?
7 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si... maioneza
Chec cu ciocolata si... maioneza
8 porții
1h15m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.