Petitchef

Galuste cu prune

Aperitiv
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g cartofi

150 g faina

1 ou

un praf de sare


200 g pesmet

5 linguri zahar tosesenta romscortisoara

Preparare

  • Prunele se spala, se scot samburii si se presara peste ele doua linguri de cu zahar tos si esenta de rom.Intr-o cratita punem 6 linguri pesmet si lasam pe foc amestecand continuu pana capata o culoare rumenie.
  • Dupa ce s-a rumenit pesmetul, tragem cratita de pe foc, adaugam zahar tos 3-4 linguri, scortisoara si amestecam pana omogenizam. Curatam cartofii si ii punem la fiert intr-o oala cu apa si sare.
  • Lasam la fiert pana ce se inmoaie, apoi ii scoatem si ii scurgem de apa, si ii dam prin presa de cartofi. Cand s-au racit adaugam un ou, sare, faina si amestecam totul pana obtinem o compozitie omogena.
  • Luam o lingura din compozitia de cartofi, o punem in palma udata cu apa, in mijloc punem o pruna intreaga si formam o galusca astfel incat pruna sa fie in intregime acoperita.
  • Intr-o cratita punem apa cu sare, cand a inceput sa clocoteasca se da focul mic si se pun galustele, se lasa cam 10-15 minute sa fiarba, pana se ridica la suprafata. Le scoatem pe o farfurie la scurs si asa fierbinti le dam prin pesmetul cu zahar si scortisoara.

Poze

Galuste cu prune, poza 1Galuste cu prune, poza 2Galuste cu prune, poza 3Galuste cu prune, poza 4Galuste cu prune, poza 5Galuste cu prune, poza 6Galuste cu prune, poza 7Galuste cu prune, poza 8Galuste cu prune, poza 9



Comentarii (72):

15/09/2015

Foarte buna , am incercat si a iesit superb !!!!!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/08/2015

Ok totul perfect de bun ca la mama acasa nu mai macam galuste cu prune de 29 de ani de cand am plecat din romania multumesc mult ...santeti superbi

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/09/2013

Foarte la pamant si deloc bine:(

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/09/2013

Delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/09/2013

Aceasta reteta este foarte buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/09/2013

Foarte bune

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/08/2013

Foarte delicios :X

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/08/2013

Excelente

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/08/2013

Foarte buna reteta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/09/2015

F.bune! Felicitari, cui a inventat-o!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Galuste cu prune
Galuste cu prune
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Galuste cu prune
Galuste cu prune
6 porții
3 ore
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Galuste cu gem de prune
Galuste cu gem de prune
4 porții
2h30m
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Gem de prune facut in casa
Gem de prune facut in casa
15 porții
45 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Prepelite cu prune
Prepelite cu prune
2 porții
35 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum se fac galuste pufoase din gris?Cum se fac galuste pufoase din gris?Retete dulci cu pruneRetete dulci cu prune

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: