Petitchef

Tarta rasturnata cu prune mirabelle

Desert
9 porții
15 min
35 min
Foarte ușor
Sa profitam cat mai putem de acest mic fruct galben si dulce care este pruna! Pentru desert, am decis sa facem o tarta rasturanta cu prune mirabelle si migdale.
Urmati cu atentie explicatiile din reteta scrisa, fotografii si video.

Ingrediente

Numarul de porții: 9

Pentru partea de sus a tortului:

20 de prune mirabelle

50 g de unt

100gr zahar

65 gr de migdale fulgi


Pentru aluat:

25 prune mirabelle

100 gr unt

1 lingurita de extract de vanilie

75 gr zahar brun

220 gr de faina

5 gr praf de copt

3 oua

100 ml lapte

25 gr pudra de migdale

Materiale

1 forma patrata de silicon 20x20 cm

Preparare

  • Etapa 1 - Tarta rasturnata cu prune mirabelle
    Pentru blatul tortului: amestecati untul cu zaharul.
    Intindeti-l partea de jos a formei si introduceti-l în cuptor timp de 10 minute la 180° C.
  • Etapa 2 - Tarta rasturnata cu prune mirabelle
    Scoateti tava din cuptor si aranjati fulgii de migdalele deasupra.
    Se spala, se taie in jumatati, prunele mirabelle. Se aseaza peste fulgii de migdale.
  • Etapa 3 - Tarta rasturnata cu prune mirabelle
    Pentru aluat: amestacti untul moale cu zaharul.
    Adaugati ouale si amestecati.
  • Etapa 4 - Tarta rasturnata cu prune mirabelle
    Se adaugă faina, praful de copt, migdalele pudra si se amesteca.
    Se adauga laptele, extractul de vanilie si se amesteca.
  • Etapa 5 - Tarta rasturnata cu prune mirabelle
    Se spala, se taie in 2 cele 25 prune mirabelle. Se adauga in aluat si se amesteca cu o spatula.

    Turnati aluatul peste amestecul anterior din forma.
  • Etapa 6 - Tarta rasturnata cu prune mirabelle
    Coaceti 30 minute la 180°C.
  • Etapa 7 - Tarta rasturnata cu prune mirabelle
    Dupa ce ati scos din tava, puteti servi tarta asa cum este.

    Sau puteti introduce tarta pentru 5 minute in cuptor ca migdalele sa se rumeneasca.
  • Etapa 8 - Tarta rasturnata cu prune mirabelle
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Tarta rasturnata cu prune mirabelle, poza 1
Tarta rasturnata cu prune mirabelle, poza 2
Tarta rasturnata cu prune mirabelle, poza 3
Tarta rasturnata cu prune mirabelle, poza 4
Tarta rasturnata cu prune mirabelle, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta rasturnata cu ananas
Tarta rasturnata cu ananas
4 porții
1h35m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tarta rasturnata de caise caramelate
Tarta rasturnata de caise caramelate
8 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta rasturnata cu prune (reteta video)
Tarta rasturnata cu prune (reteta video)
10 porții
1 oră
Ușor
4.9 / 5
Rețetă Tarta aromata cu prune
Tarta aromata cu prune
10 porții
2h40m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza
Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza
8 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tarta rasturnata cu caise
Tarta rasturnata cu caise
8 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.