Petitchef

Paine impletita

Aperitiv
4 porții
60 min
40 min
Foarte ușor
554 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
25 g drojdie

30 ml ulei

150 ml apa

150 ml lapte

1 lingurita sare

1/2 lingurita zahar

500-550 g faina

Preparare

  • Se framanta din toate aceste ingrediente un aluat elastic,care nu se lipeste de vas. Daca mai trebuie mai adaugati faina,dar nu prea multa. Se lasa la crescut in jur de 30 de minute.Sau cu cat mai mult cu atat mai bine.
  • Se pune aluatul pe masa de lucru si se mai framanta cu putina faina sa nu se lipeasca.
  • Se rupe 1/3 din aluat. Fiecare bucata de aluat se imparte in trei parti si se intind rulouri de lungimea tavii in care va fi coapta painea. Cele trei rulouri mai groase se impletesc. Se incepe din mijloc.
  • Aluatul astfel impletit se pune in tava unsa cu ulei sau tapetata cu hartie de copt si se aplatizeaza putin. Se impletesc si celelate rulouri mai subtiri si se aseaza peste celelate trei. Se aplatizeaza putin.
  • Se lasa painea sa creasca 20 minute. Se unge cu ou si se presara susan sau mac. Se coace la 180 grade timp de 35-40 minute.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 221g
Calorii: 554Kcal
  • Carbo: 96.9g
  • Grăsimi: 9.1g
  • Grăsimi sat.: 1.6g
  • Proteine: 17.2g
  • Fibre: 5.3g
  • Zahăr: 5.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 16

Poze

Paine impletita, poza 1Paine impletita, poza 2Paine impletita, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Pudding de paine




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Paine toast - de casa
Paine toast - de casa
15 porții
2h35m
Ușor
1 / 5
Rețetă Pudding de paine
Pudding de paine
12 porții
1h20m
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Paine impletita cu cacao si cafea
Paine impletita cu cacao si cafea
4 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Paine impletita cu mac
Paine impletita cu mac
6 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Painea de casa, o paine fermecata!Painea de casa, o paine fermecata!Bruschetta: Povestea unei felii de paine!Bruschetta: Povestea unei felii de paine!Ciabatta all'italiana - o pufosenie de paine!Ciabatta all'italiana - o pufosenie de paine!Cum sa faci paine de casa – colectie de reteteCum sa faci paine de casa – colectie de retete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: