Paine cu secara si seminte de floarea soarelui

Name: Paine cu secara si seminte de floarea soarelui
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 250 g faina de secara; 250 g faina alba; 7 g drojdie uscata; 1 1/2 l-ta sare; apa calduta cat cuprinde pt a iesi un aluat elastic, nelipicios; 50 g seminte crude de floarea soarelui

Este o paine delicioasa, extrem de sanatoasa si gustoasa.

Aperitiv

4 porții

1 h 30 m

40 min

Foarte ușor

(3.9/5 - 9 voturi)
2
6

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

250 g faina de secara
250 g faina alba
7 g drojdie uscata
1 1/2 l-ta sare
apa calduta cat cuprinde pt a iesi un aluat elastic, nelipicios
50 g seminte crude de floarea soarelui

Preparare

Se amesteca toate ingredientele si se framanta pret de 10 minute pana rezulta un aluat elastic. In acest timp putem incorpora semintele. Lasam aluatul la dospit 1 ora si jumatate.
Preincalzim cuptorul la 200 grade.Punem aluatul pe o tava infainata si il presam pentru a scoate aerul din el apoi ii dam o forma rotunda. Cu un cutit crestam deasupra. Lasam la dospit 30 minute.
Bagam tava la cuptor pentru 35-40 minute. Lasam painea pe un gratar sa se raceasca si apoi servim.

Raportează o greșeală în text rețetei