Placinta cu mere

Ingrediente

Pt foi:

• 180 ml apa minerala
• 50 ml ulei
• 1 plic praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat(stinsa cu putin otet)
• un praf de sare
• faina (cat cere aluatul,in jur de 450-500g)

Pt umplutura:

• 1,5 kg mere
• 200 g zahar
• 1 esenta vanilie
• 100 g unt
• scortisoara(dupa gust)

Pt uns:

• 1 ou
• 2-3 l de lapte
• sau putin ulei