Placinta de mere cu aluat fraged

Ingrediente

• 650 g faina
• 1 pachet margarina (250 g)
• 4 oua
• 1 cana zahar (250 g)
• 1 praf de copt stins in zeama de lamaie
• esenta de vanilie sau rom
• coaja de la o lamaie
• sarea
• zahar pudra pentru ornat

Ingrediente compozitie:

• 1.5 kg mere
• 1/2 cana zahar (125 g)
• 2 plicuri zahar vanilat
• o lingurita scortisoara